[美食文化]去成都除了吃火锅，还能干什么[46P] [复制链接]

如果一座城市有灵魂，那么成都的灵魂一定是：火锅！
虽然在锅底上来时，你可能会觉得成都人对「微辣」两个字有什么误解。
成都这座“巴适得很”的城市，有种让人慢下来的魔力。
但吃火锅时却要争分夺秒，紧张得像是一场战役。
涮肉涮牛肚，成都人可以精确到几秒起，几秒落。
不过除了用一顿辣得冒汗的火锅，去品尝成都的滋味之外。
去大熊猫基地看国宝，在茶馆度过一个下午，排队买小吃和各种各样的串串……
这个以舒适宜居而闻名的城市里，还有很多事都让人欲罢不能！
01/看一次国宝大熊猫！
最羡慕成都人的，就是他们在家门口就能看到熊猫。

要知道我们的国宝，不管出访哪个国家都是万人空巷的状态。
这种已经在地球上生存了800万年的“猛兽”，如今却靠着卖萌征服了全世界。
“
在日本动物园，每天都有人排队几小时，只为了能看10秒钟熊猫……
荷兰花了700万欧元，给熊猫建了座宫殿……
比利时怕熊猫想家，中秋节时派人给熊猫唱《水调歌头》……
英国更夸张，有一次BBC评选的优秀女性竟然是刚生了宝宝的熊猫甜甜……
”
城市里也是到处都有可爱的熊猫元素。
02/到人民公园喝茶，消遣一下午！
什么叫成都式慢生活？大概就是一杯茶可以喝上一天吧。
不管喝着茶发呆，还是摆龙门阵，成都人可以在人民公园从早待到晚。
无论外面的世界如何喧嚣，成都的茶馆永远保持着自己的节奏。
像是大都市里的咖啡馆，是一个可以让人们解压放松的地方。
03/去锦里感受老成都的烟火气息！
锦里看起来是人间烟火，内里其实是千年文化。
老成都的民俗与悠久的三国文化，在这条商业街里交汇。
两边缤纷的花灯和幌子，营造出热闹的氛围。
不管是老成都的茶馆、客栈、酒楼、戏台，还是现代的酒吧，这里一应俱全。
随着人流在锦里闲逛，走过百年木板门，千载石板路。
或是进小商店买一些茶叶、灯笼，或者土特产……
或是在街上看捏泥人，糖画儿，剪纸……
04/在武侯祠的红墙下拍一张照片！
武侯祠，原本是纪念诸葛亮的祠堂。
后来经过不断修缮，成了如今在全国影响最大的三国文化博物馆。
而这片古典红墙在很多人眼里，成了一个可以分分钟出大片的打卡地。
不管你是三国迷，还是一个拍照爱好者，武侯祠都是不能错过的一站。

05/到宽 窄巷子排队买小吃！
宽窄巷子，是成都最市井的地方。
工整的青色石板路上，藏着川味美食和浓郁的文化。
成都的古街老巷，可以说是不输北京胡同一样的存在。
不管说这里如何商业化，旅行菌都觉得宽窄巷子是成都必不可少的一站。
游人如梭的餐馆、酒吧、小吃摊，还有茶铺、川剧变脸、假铜人……
宽窄巷子，有着九分的烟火气，和一分气定神闲的韵味。
06/到春熙路享受安逸的夜生活！
成都的春熙路不止外地游客爱去，本地人也常去。
谁让这里什么都有呢？
最新潮的品牌、经得起时间推敲的老牌商场，或者是成都老字号小吃……
但春熙路却没有上海南京路那么纸醉金迷，结合了成都那种慢悠悠的气质。
夜幕落下，吹着晚风，这里的夜生活格外舒服。
07/爬一次青城后山！
青城山的后山，要比前山还要幽静上三分。

山里的空气实在是太好了，所以连爬山的过程都变成了一种享受。

08/去一次黄龙溪古镇！
虽然同为古镇，黄龙溪代表的却是浓郁的川渝民俗风情。
与江南水乡的温婉气质，有所不同。


城市里的喧嚣听久了，就开始向往小镇里那种返璞归真的安宁。
有年代感的茶楼和青石板街面，和香火缭绕的寺庙。


巷子里还有各种各样的四川小吃可以挨个尝遍：
芝麻糕、黄辣丁、粉蒸肉、焦皮肘子、凉糕、糖油果子、石磨豆花、一根面……


09/和成都人打一次麻将！
春夏秋冬，不管是严寒还是酷暑，没有什么能阻止四川人打麻将。
成都人的日常生活中的三桩正经事便是：晒太阳，喝茶，打麻将。

旅行菌还记得看过有一句话说：
“对成都人来说，最美的不是下雨天，而是与你一起打过麻将的屋檐。”
10/吃一次钵钵鸡和冰粉！
如果要说到成都不得不吃的两样美食，旅行菌的选择是钵钵鸡和冰粉。
钵钵鸡之所以和一般的串串香不同，灵魂之处就是上面用的藤椒油。
又麻又辣，却又有一股清香。
如果成都的辣冲击得太过猝不及防，那就来碗冰粉儿安抚一下舌头。
清清凉凉的冰粉加上红糖浆，和坚果、山楂片在一起甚是搭配。
11/体验一次采耳！
要不怎么说成都人会生活会享受呢？连掏耳朵这样的小事都能发展成一种文化。
成都的采耳师傅们凭着多年经验，手上一套独特的技法能让人欲仙欲死。
12/看一次川剧表演！
川剧，是西南地区蕴育出的宝藏文化。
到了成都如果想看一场川剧表演，都不用费力去寻找。
不管是宽窄巷子还是锦里商业街，或者哪怕是一家火锅店里，都有川剧表演。
成都的性格，实在太鲜明。
如果把成都拟人化，应该像一个流浪歌手，气质里多少带着点儿颓废的浪漫。
其实旅行菌觉得，爱上成都，是爱上这座城市的生活态度。
泡上一杯茶，来一碗串串，巴适得板，安逸得惨。
人生在世，最重要的是开心呐！

成都好吃的太多了，而且都接地气、比较亲民。算得上是好吃不贵。
不吃火锅的话，还可以吃串串、麻辣烫、别忘记还有川菜呢。喜欢的话，可以吃干煸牛肉丝、樟茶鸭这几道菜都特别见功夫。另外还有红烧鱼唇，可以和徽菜里面的红烧划水有得一拼。还有像夫妻肺片、兔头这样的菜，也是物美价廉、吃得顾客皆大欢喜。