冬天也想去广西。
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在盘点今年冬天最佳旅行地的时候,广西又跳了出来。
那里有奇山秀水,有天坑,有大海,有嗦不尽的粉粉粉。
今年冬天,它还免门票,气温相对来说也更暖和一些。
如果要论今冬最适合的旅行地,广西,一定位列前三。
如果你还没想好下一站去哪,不如就去广西吧!
|广西与湖南交界处的八角寨日出云海景观
chapter 1
广西,广西
亚热带的季候风吹过,山水清秀的广西,总是能给人带来惊艳。
仅是一个桂林,就让人忍不住赞叹,造物主对这里太过偏爱。
很少有城市能像桂林一样,拥有如此多鬼斧神工般的奇山妙水。
五马画山之下,长长竹筏,划出烟雨朦胧的写意丹青。
阳朔西街的酒吧,写不完的诗情画意。
骑车沿遇龙河而上,偶遇人间盛景。
夕阳下的北部湾,似有火焰在燃烧,瑰丽绚烂。
广西的天坑世界闻名,那是无与伦比的地质奇迹。
南宁人热情,总是会说:你来南宁,我请你吃家乡最正宗的生榨米粉。
涠洲岛的黄昏,400多年前汤显祖看过。
他目睹了涠洲岛壮观的日落,写下:“日射涠洲郭,风斜别岛洋。交池悬宝藏,长夜发珠光。”
梧州,“扼三江总汇,把两广咽喉”,曾经的两广商埠和明代两广总督府的驻地。
全国最大、最密集的骑楼城在这里,梦回二十世纪初,繁华又绮丽。
行走在广西,如在画中游。
冬天,北边的桂林白雪皑皑,南边的北海仍然温暖如春。
这里遍地是山水、无处不风景,还是粤语的发地。
这里的每一条河,每一座山,
每一座小城,每一碗销魂的粉,
都能激发出,你渴望旅行的热情。
chapter 2
桂林,如在画中游
关于中国的峰林,中国国家地理有个排名。
前五分别是——
桂林阳朔漓江山水,得分92
武陵源石英砂岩峰林,得分89
兴义万峰林,得分85
三清山花岗岩峰林,得分81
罗平峰林,得分78
江作青罗带,山如碧玉簪。
桂林山水不愧甲天下,才能以92的高分,取得傲然成绩。
这是一片山水相依的绝世画廊,骤雨初歇,扁舟一页,就将你送入百里山河。
清澈如镜的漓水,像一条青绸绿带,蜿蜒萦绕在青山峰林之间。
这里的山神奇,黛色的线条柔和蜿蜒,重重叠叠。
这里的水清丽,似翡翠般盈盈碧绿,变幻万千。
这里的山水厚泽无边,孕育了周边万物。
所以这里的人,也出落的标志美丽。
出生于桂林的作家白先勇,是中国当代文学绕不过去的巨擘。
他在小说集《台北人》中的一篇中这么写道:
“我再一看那位罗家姑娘,就不由得暗暗喝起彩来。果然是我们桂林小姐!那一身的水秀,一双灵透灵透的凤眼,看着实在叫人疼怜。”
“讲句老实话,不是我卫护我们桂林人,我们桂林那个地方山明水秀,出的人物也到底不同些。一站出来,男男女女,谁个不沾着几分山水的灵气?我们那里,到处是青的山,绿的水,人的眼睛也亮了,皮肤也洗得细白了。”
chapter 3
听,德天瀑布
在中国西南边陲,广西壮族自治区与越南接壤的一个地方,不知道从什么时候起,就流淌着一条清澈的河。
它发源于广西靖西,之后流入越南境内,在广西大新再度流回中国,故称归春河。
不论四季寒暑,归春河始终静静流淌,最终在硕龙边陲小镇,瞬间爆发力量。
冲破了千岩万壑,一泻千里,划开了中越两国边界,撞击着层层岩石,水花四溅。
那哗哗的水声振荡河谷,在不经意间就形成了一个迷人的奇迹:
世界第四、亚洲第一大跨国瀑布——德天瀑布。
它年均水流量,约为黄果树瀑布的三倍。
三级跌落,声闻数里,无论远看近看,都是那么的优美坦荡,动人心魄。
如果说贵州的黄果树瀑布是一位伟丈夫,顶天立地,豪情万丈。
那么德天瀑布就应该是一群翩翩起舞的美少女,风姿绰约,妩媚动人。
远看瀑布群,左边小的瀑布是越南境内的板约瀑布,右边是中国境内的德天瀑布。
离瀑布越近,瀑布的轰鸣声越响,就像千军万马正在向你靠近。
乘竹筏游荡其上,对岸就是越南人民,边境线的旅行体验,总是那么神奇。
chapter 4
涠洲岛,一场渔舟唱晚
涠洲岛位于北海市正南面21海里的海面上。
它是广西最大的海岛,也是中国最年轻的火山岛。
在《中国国家地理》杂志评选的中国十大最美丽海岛排名,涠洲岛位列第二。
看到一个女孩写:一定要找个机会,和好朋友去一次涠洲岛 。
一起骑着小电驴,环岛一遍又一遍, 在小岛放空。
去暮崖看日落, 在海边散步,晚上吃海鲜大餐,眺望那片蓝。
那片海,是纯净而温柔的,非常安静。
少了几分喧扰,多了几分安心。
涠洲岛会让人生出一种幸福感,对生活充满了期待。
老渔民的家门口就是海。
你住在当地人家里,推开窗望出去就是海。
海边的房屋,高低错落,一直延伸到海岸线。
大海总是那样多情,偶尔才粗犷一次。
海浪轻轻咆哮,与白色沙滩拥抱。
彩霞在变幻色彩,有低沉的倾诉声传来。
这片大海,装满了故事。
有人说,冬天也想看海。
在南方,空气微冷,发丝轻舞。
一回头,一凝眸。
有些东西,化为了刻骨铭心的记忆,挥之不去。
chapter 5
黄姚古镇,人间殊胜地
忽然,想去黄姚古镇了。
那是一个依山傍水、充满诗意的地方。
一个有九百年历史,古韵浓郁的明清古镇。
广西多名镇,黄姚最胜,那里的每一处都无须修饰。
古榕参天、翠竹掩映,青山与绿水相依,绿水与民居相伴。
它位于漓江下游,广西贺州市。
从桂林到这里,有200公里,2小时就到了。
小镇山水岩洞多、亭台楼阁多、祠堂多、古树多、楹联匾额多,青石板路最多。
宋开宝年间,这个遍布喀斯特地貌的小镇,开始成形,发育,逐渐名满天下。
岭南的建筑风格,天然的山水园林,一切结合的那样恰到好处,难怪会成为外国人向往的天堂。
简简单单「黄、姚」两个字组合在一起,却有一种奇特的魅力。
似在人间,又不似人间。
似天堂般遥远,却又处处活色生香。
文艺又充满烟火气。
漫步在这里的每一步,都是惬意的。
时间好像停止,心也跟着愉悦起来。
那亮堂平滑的青石板路,饱经沧桑。
雨水落下,阳光铺洒,和风轻抚,织就的那一段段往事,把歌谣传唱。
广西的古镇,和江南的古镇,都是人间天堂,给人的感受却非常不同。
一座座小巧挺拔的孤峰,就在村落屋后,充当着默默的守护者,经年未变。
冬日,来黄姚古镇,做一场梦吧。
这里的山、水、人,是被神明偏爱着的;
这里的时间,会让人感到轻松,彻底的放空。
chapter 6
粉粉粉粉粉,嗦不尽的粉
①桂林米粉
关于广西的粉,它们的美味程度,是经过一位正宗吃粉达人肯定过的:
“广西寡淡的桂林米粉、臭气熏天的柳州螺蛳粉还有那不大出名的南宁老友粉,其可吃度在全国的米粉中自然绝对是排第一的。实话说,要是搁在几年前,这话连我自己都不信。”
| 图片来自微博用户 @EK1X
白先勇也讲过关于桂林米粉的故事,读起来酣畅淋漓。
“一个礼拜我总要亲自下厨一次,做碗冒热米粉,卤牛肝,百叶肚,香菜麻油一浇,撒一把油炸花生米,热腾腾地端出来。”
虽说全国各地都有一家家、所谓的“桂林米粉店”。
但只有去了桂林,或许你才能嗦上一碗真正意义上的桂林米粉。
一般来说,桂林米粉都是干伴着吃的,最后再加汤,所以那些一开始就给你端出一碗汤粉的,都不太正宗。
| 图片来自 @淘宝吃货,视频截图
②柳州螺蛳粉
柳州螺蛳粉,它的方便包装早已火遍大江南北。
于是,去柳州朝圣,也被无数旅者放入了心愿单。
| 图片来自微博用户 @宁可可哎
一碗好吃的螺蛳粉,讲究非常多。
是不是螺蛳熬的汤,花生米脆不脆,
酸笋甜不甜,鸭脚软不软,粉的硬度……
对一碗螺蛳粉的口感,都有决定性影响。
| 图片来自微博用户 @五月一日过期的凤梨罐头
在外求学的柳州仔,最忘不掉的就是那一口鲜辣爽滑:
“红红的辣油,就好似龙城工人艰苦奋战的滴滴血汗,又恰如春日大街小巷怒放的朵朵紫荆,氤氲着柳州人的坚毅硬气,给人带来直面困难的勇气。每次嗦粉被呛得一把鼻涕一把泪,谁知道是不是真的有几滴泪不是呛的,而是因满足和感动而流的。”
| 以上两张图片来自微博用户@卷毛羊姐姐-
③ 南宁老友粉
南宁,一座吃货圣地。
“白天,这里就是条毫不起眼的小街,可一入夜,它就变身为《千与千寻》电影里那样灯火通明、人声鼎沸、让你眼花缭乱的吃货聚集地,各种有名的夜市摊位和店面前接踵摩肩,其他的不多说,铺满酸笋的烤鱼是不能错过的。”
“老友粉真的很好吃啊!有机会一定要到南宁吃!虽然可能对外地人来说闻上去不太好,可味道真的好!”
| 图片来源见水印,微博用户@不绿酱Midori
老友粉集香、辣、鲜、酸于一身,关键在它先炒后煮的流程:
将酸笋、豆豉、辣椒、鲜肉等配料一起爆炒出香味后,加骨头汤猛火煮出鲜味,最后撒上葱花装盘,才是一碗让人食罢大汗淋漓的老友粉。
冬天早上,嗦上热气腾腾的一碗老友粉,瞬间就精神了,欲罢不能。
| 以上三张图片来自微博用户@潘食汇,视频截图
粉在广西是续命用的每个少数民族都有自己的特色的粉除了这“三大米粉”钦州猪脚粉、玉林牛腩粉、宾阳酸粉都很美味,一定要试一试这个冬天,不如去广西放肆嗦粉吧!“江上渔火亮起采茶的姑娘们满载而归孩子们数着天边的鸟儿等待旅人的归来这凯是广西”你一边嗦着各种各样的粉一边看广西的山、水、风情幸福感,似乎要满溢了出来广西的每座城都很神奇似乎有种真正的宁静和质朴让人很想留下,不舍离去