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[健康饮食]公认的四类健康食材,医生经常吃,可惜很多人嫌难吃[3P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-12-09
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-12-10) —
一个人出门在外打拼,是大部分当代年轻人的现状!当实现独立能力之后,最大的改变其实就是“饮食”,自己终于可以按照个人喜好选择食物,再也不用听爸妈所谓营养均衡、健康的唠叨了。然而,正是这种自由选择饮食的改变,却也给身体带来了一定的健康危机,营养不良、肥胖、消化道疾病,都是未来可能会面对的问题!
甚至是某些不健康的食物,还含有可能会致癌的物质。这可不是危言耸听,有大量研究证实腌制和加工肉类中含有亚硝基化合物、烧烤食物制作时的烟雾和食物本身含有一类致癌物苯并芘、油炸食物中含有致癌物丙烯酰胺等,长期接触都可导致致癌物堆积!
而饮食过于单一、挑选自己喜欢的食物,导致营养不良出现后,身体免疫力和内分泌等方面都会受到影响。而造成肥胖之后,又会增加自身患三高疾病、癌症的可能性,有大量研究都证实,肥胖就是危险的致癌因素,它与乳腺癌、大肠癌、卵巢癌等多种癌症都有关联!
由此可见,健康饮食对人体的重要性。以下四类食物,就是养生者公认的健康食材,可惜有很多朋友都不喜欢吃:
1、洋葱:这是四季常见、我国高产的蔬菜之一,它物美价廉,但由于味道些许辛辣、口感不如其他蔬菜好,所以有很多年轻人对其都较为排斥。但实际上,洋葱对身体的好处有很多,它是目前已知唯一含有前列腺素a的蔬菜,这种成分能起到平衡血压的效果。除此外,洋葱中还有大量的槲皮素、含硫化合物、葱素等成分,经常吃洋葱能预防三高和心脑血管病,为将来的血管健康打下基础,所以营养专家也建议大家每日摄入200g左右的洋葱;
2、海带:提到海产品,大家想到更多的就是龙虾、鲍鱼、八爪鱼一类,早已经将价格低廉的海带抛诸脑后。而对于不喜欢海产品味道的人群来说,对海带更是嗤之以鼻、难以接受。不过,海带本身却对身体有多个益处,它含有大量的海带多糖,这种成分能起到降血脂、抗凝血的效果,对预防血栓有一定益处。同时,海带中还富含丰富的食物纤维,能促进肠胃蠕动、提高饱腹感,是减肥者的首选食材;
3、芹菜:芹菜散发着一种特殊的蔬菜味道,喜欢芹菜的人对这种味道爱不释手,不喜欢的人一口都接受不了。不过,芹菜也是非常有益健康的蔬菜,它含有大量的维生素、微量元素等有益成分。同时,芹菜还有一定的膳食纤维,能促进肠胃蠕动、维持肠胃健康。更为重要的是,芹菜中所含的芹菜素,经过研究表明能抑制血管平滑肌细胞增殖,是降血压、预防动脉粥样硬化的蔬菜类;
4、大蒜:大蒜在很多人眼中,就是释放“毒气”的蔬菜,它的味道让人难以接受,就连别人吃了自己闻到,都会产生恶心感。不过,大蒜也是对机体有益的蔬菜,它所含的大蒜素具有抗菌消炎的效果,所以它也有“天然抗生素”美称。而且,大蒜还有一种名为麸胱甘肽的抗氧化剂成分,能减少自由基给身体造成的伤害!
以上四类食物,你最害怕哪一种,又最爱哪一种呢?这里要说明一点,对身体健康有益处的食物有很多,可不单单只有以上四类。不同食物所含的营养成分,都能满足不同的身体需求。我们要做的,并不是戒掉某一种食物,或过分偏爱某一种食物,而是将粗细粮、肉类、蔬菜类合理搭配在三餐中,让身体全面的获取营养
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shifuhu 金币 +8 优秀文章,支持! 2020-12-09
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