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秋天，天气微凉干爽，叶子逐渐变为金黄色。在小编的心中，北京的秋天是最舒服的！因此每到了国庆前后，一期一会的京城之旅就该安排上了。△雍和宫 枝头结满了银杏果实△故宫 猫儿们在秋天最活跃走过故宫、颐和园、三里屯这些路人皆知的旅行地标之后，北京城里还有什么好玩的呢？△位于杨梅竹斜街北京，许多人对这个城市的印象离不开“胡同”。从元朝至今已有七百多年历史的胡同，数量之最曾达到上千条，现在依然保留有众多体系庞大的规模，两边的四合院居住着许多老北京人，每一户都把自家的院落里里外外打理得清楚。四通八达的胡同分布在前门大栅栏、中国美术馆、雍和宫等地标建筑的周边，人们在旅行途中总会时不时地经过。现在的胡同中隐藏着不少当地知名的好店，还有美术馆、Livehouse等新兴的艺文空间，品牌主理人们与设计师通过合理的改造让老院子焕发新生，也给予了年轻人重新靠近与认识胡同的机会。今天，小编为大家盘点一系列坐落在东城区的“胡同好去处”。趁着秋高气爽，在胡同里骑着单车或是漫步，偶尔一阵凉风吹拂，晴朗的阳光温暖地照耀在身上，感受北京一年中最舒适的黄金时节。坐上瓦檐间的咖啡馆，换个角度看前门大栅栏首先来到前门大栅栏历史街区，这里是老北京最中心的地段，与钟、鼓楼并行在南中轴线上，自古以来都是首都的商业中心。△星巴克北京坊旗舰店随着北京坊商圈的开幕，又注入了MUJI HOTEL、星巴克旗舰店、Page One等品牌空间。避开总是人潮涌动的前门大街以及大栅栏景区，这块商业宝地还有冗长复杂的巷子纵穿四周。📍朱家胡同Berry Beans走到大栅栏西街靠近煤市街的这段路上，看到“大力胡同”这四个字不禁感到可爱（里面还有小力胡同），往里走过两个拐角就能看到“朱家胡同”，这是从前的“八大胡同”之一。民宅之间有一家由四合院改造成的咖啡馆，早上十点刚巧开门，已经陆续有客人来访。Berry Beans是北京首家以“瓦檐天台”闻名的胡同咖啡馆，创始人之一韦寒夜带着他的“自行车上的咖啡”，为传播精品咖啡而穿梭在老城区的街头巷尾。他们是本土知名的咖啡烘焙品牌，同时自主研发甜点，三位创始人各有所长，多年亲密融洽的合作让更多人认识这个创始于胡同的品牌。被屋顶包围的一片露天客区，空间虽然不大，但为来访的客人们创造了“坐在瓦檐上喝咖啡”的乐趣！如果你一直向往四合院屋顶的风景，可以来这里换个角度欣赏一番。Berry Beans的咖啡和甜点都有相当不错的风味，小编推荐他们的手冲咖啡、搭配水果风味的拿破仑酥，因为自家烘焙出炉，不论是咖啡或甜点的品质都非常新鲜。📍杨梅竹斜街Soloist 独奏家咖啡来到前门大街的另一边，杨梅竹斜街是探店爱好者不容错过的一条小众路线。△在巷口日式庭院式的铃木食堂很受欢迎喜欢日本料理的朋友们一定要提早来取号△展览商店 TWELVE MOONS餐厅、咖啡馆、服装品牌、书店，一家家风格迥异的小店值得怀着好奇心的你走进一瞧。这里曾经有多家书局，以模范书局为例，皆是从民国时期留存至今的建筑，杨梅竹斜街也曾是知名的文化街，为繁华热闹的商业街所包围。从前门大街上的巷口往里行，不远就出现了一家带有落地窗的咖啡馆，摆在路边的木质座椅让人仿佛置身欧洲街头。△墙边摆放着一组工整的木质教堂椅能看出些许时间的痕迹，但依然彰显着精美的原木质感独奏家同样是北京知名的自烘焙咖啡品牌，肥美式、Dirty、冷萃咖啡都有独特的风味。红砖结合木料和水泥，融合复古工业风的改装在老街上开辟了一道西洋画风。咖啡馆里随处可见的是创始人多年来珍藏的古董物件，例如上世纪的钟表和地球仪、老北京的测绘地图，还有不同型号的电视机。走到二楼就能发现另一片天地，坐在室外的露天客区就可以眺望楼下的街景，毗邻周围的老建筑。杨梅竹斜街的两边仍有许多私人居住的四合院，街边贯穿着细长的深巷，生活气息十分浓郁，坐在Soloist的阳台上更能平静地观察周边的一切。北京晴天的阳光真是太温暖了，与凉爽的秋风搭配得刚刚好。对面的青云阁是清末明初的综合商业娱乐场所，康有为、梁启超等改良派人物都曾在此聚会。一户人家的橘猫窜到了街的正中央晒太阳，老太太走出来说：“您这是又要上哪家宫殿啊？”（笑）在中国美术馆看展之余，探索文艺多元的东四走过了两家胡同咖啡馆，小编心中当之无愧的京城最佳东南亚菜，也藏身在胡同里。我们来到东四，这里有著名的中国美术馆、隆福寺，还有24小时营业的三联书店，在它们之间又坐落着星罗棋布的老胡同。📍钱粮胡同SUSU我们走到明清时代曾设立钱局的“钱粮胡同”，胡同里基本都是居民住宅，十分僻静，一户人家的窗前摆满了盆栽，迎风飘来今年的第一阵桂花香。拐角走进钱粮西巷，眼前一道红漆木门并不显眼，却陆续不断有访客结伴前来。这户院子是SUSU的第一家餐厅，以地道美味的越南菜风靡京城，已创立近十年。由一户小四合院改造而成的现代餐厅，保留了木架房梁结构，整面的白色镂窗尽显北京古建筑的韵味，能走上天台的室外区域，在晴朗的天气里很适合三五好友聚餐。面对SUSU的菜单，小编的经验是：无需顾虑，即使盲点也不会失望，鲜虾春卷、姜公吕望烤鱼、佛手瓜鲜虾沙拉、越南车头粉、咖喱牛腩…每一道SUSU的代表作都有令人称赞的表现！浓郁与清爽的美妙融合，是我对越南菜的印象，无论是远自东南亚的鲈鱼，或是一撮九层塔，荤素食材都呈现着新鲜。细节的搭配足以体现厨师考究食材的用心，毕竟融合式的风味若缺失了一个元素，就无法成立了。通过在SUSU的丰盛一餐，能够感受远在湄公河域的越南风情。走出SUSU，突然窜出一只虎头虎脑的黑犬，正在散步晒太阳，外形像是藏獒的后代，晃了一圈就自个儿回家了。😆📍隆福寺街木木艺术社区酒饱饭足之后，往前步行几十米就能来到老胡同里新生的青年聚落，由建筑师青山周平倾力打造的M WOODS 木木艺术社区，是将原先老旧的隆福寺职工食堂改造而成。从钱粮胡同通往隆福寺街，这里集成了SUSU不同风格的新店，以及精酿啤酒品牌京A、滑雪运动品牌Burton等空间。走进木木美术馆，映入眼帘的是绿植萦绕的%Arabica，吧台背后有一个透明的烘焙室。木木美术馆当前正在展出的是三至九世纪中国陶瓷艺术特展《门阀，和尚，方士和狮子》看展的过程中，从入口地窖般的展厅，一路步至木木的楼顶，会发现能够四面环顾的天台，成片的胡同、街景尽收眼底。户外是举办市集的好地方，小编去的那天，木木美术馆楼下现在正进行着伍德吃托克举办的“隆福寺妙会”。旁边隆福大厦的顶层是木木艺术社区的另一处展区，兴建于此的仿古建筑再现了明景泰三年的隆福寺原貌，观展后可以走到红墙外部的天台，更是能够鸟瞰老北京最中心的街区。探店爱好者的必经之路，在烟火鼎盛的雍和宫周边由东四再向东北行，来到雍正皇帝曾经的王府“雍和宫”，这座宏伟的建筑群在乾隆九年改为主祭祀职能的佛教寺院，如今成为了京城中香火最为兴旺的寺庙及文物景点。据说雍和宫是北京最灵验的祈愿之地，老百姓们通常会来“求事业”、“求学业”。国子监街边的四合院屋檐上出现一只“白手套”雍和宫的对面是国子监，也就是古时皇孙贵族的学府，孔庙也设立于此，看到这里你应该了解了，这一带就是古时例行科举考试的最高学府了。沿街坐落着梵几客厅、失物招领、好白商店等知名生活品牌的实体空间，Metal Hands、Barista Speciality等咖啡品牌在此创立，还有藏红花、He Kitchen等融合餐厅，走出了众多北京摇滚乐队的School酒吧也藏在这里。因此，我一定会推荐朋友们来这两条“藏龙卧虎”的胡同。📍国子监梵几客厅开阔的国子监街连接着雍和宫和五道营胡同，一道红墙围绕着古时的国子监府。如今的国子监、五道营胡同经过了大规模开放创新的改造，形成了文化型的特色胡同，是北京最受欢迎的青年文化聚落之一，作为探店爱好者，每次来京旅行我都会到这片街区看看。国子监街上的梵几客厅无疑是一处四合院改造的典范，看似眼到之处皆是现代居家生活的场景陈设，融合了别出心裁的石、木材质，整体装潢不仅保留了四合院的布局及动线，从进门就能感受到四合院里采光设计的巧妙，教人赏心悦目。梵几是国内新锐的家具品牌，结合了生活杂货、家具陈列的“客厅”空间，将解构及重塑东方美学的家具设计奇妙地融入传统建筑，仿若天井的中庭特别设计了植物造景，为住宅空间增添了人文精神与盎然生机。📍箭厂胡同元古本店国子监街与五道营胡同之间有一条的南北向的箭厂胡同，中间藏着一家小编自己很喜欢的甜品品牌。元古的甜点以二十四节气与古诗词命名，造型精致、别出心裁同样是以院子改造而成的新中式风格空间，元古以四时节气为灵感创作的季节菜单，探索应季新鲜食材、融合中式古法与西式技艺制成的甜点，成为了甜食爱好者纷纷的日常期待。从陈列器物、服装的生活区，摆放着绿植盆栽、木质家具的客区，直到呈现在客人面前的甜点、饮品，都构成了极高的整体性，诠释元古温文尔雅的新中式美学。换个角度的总结随着历史上不同民族文化的融合，加上近些年的修缮翻新，看似通体灰墙青瓦红木门的胡同，实际上呈现着风格迥异的雕饰，融入了竹子、玻璃等新元素。规整方正，依然是胡同建筑群给人最深的印象，它们是北京民俗文化的载体，想要感受老北京最接地气的人文艺术，就必须到胡同里转悠转悠。书院、美术馆、民宿、餐厅，敢于突破传统的建筑设计师让四合院承接起了更丰富的空间职能，当原先的私家禁院向人们大方敞开，相信更多人会因此体验到了北京文化的独特魅力。希望大家在参观地标景点之余，沿途走进当地的胡同院落，你将会收获更接近老北京生活的体验，看到充满个性、生活气儿的老北京人们，发现这座历史古都的亲切可爱之处。Tips：推荐大家以文章出现地点的顺序开展你的胡同之旅，从最热闹的前门一路向外、往东北行，就能将以上路线一网打尽哦！
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