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关西地区以大阪为中心,一直被成为“日本的后厨房”。无论是正餐、主食,甜的、咸的,素的、荤的,你都能感受不一样的风味。还记得国内满大街小巷的寿司店、章鱼烧么?大阪正是这些美食的圣地!不仅如此,大阪的大阪烧、拉面、红豆汤圆。。。。。。一切都能让你垂涎欲滴。 在大阪,你不需要去寻找其他国家的食物,专心品味日式美食已经是对味蕾的极致挑逗了。今天欧巴就带你开启一场“舌尖”之旅吧! 时差 大阪比北京时间快1个小时。 旅行时间 最佳旅行时间:3月中旬-8月中旬 期间看点:大阪的樱花盛开,开始举办各类集会、祭祀 Tips 春 3月末,气温回升,樱花盛开。 推荐赏樱:大阪城公园的西之丸日式庭院、长居公园等地。 4月下旬,淀川河川公园、中之岛附近大川河沿岸的“大阪造币局樱花通道”更是有名的赏樱胜地。 夏 6月梅雨季,城北公园里菖蒲盛开。有很多的祭典和节日的庆祝活动举行。如天神祭、插秧节、盂兰盆会节等。 秋 这个季节,大阪最繁华的御堂筋会举行闻名遐迩的“御堂筋游行”,声势浩大的“花车”和“乐队”会沿街巡游表演。此外,还有“中秋赏月活动”、大阪春夏时装秀,大阪城公园和天王寺公园也有举办充满异国风情的菊花展。 冬 开始筹备新年祭典,喜欢热闹的话,不妨可以挑这个时候去感受一把 必去美食街 [道顿堀]连锁品牌美食集中地(吃穷太郎、蟹道乐、神座拉面、511) [法善寺小巷]靠近道顿堀,江户风情美食街 [心斋桥]日本各地小吃集中地 [新世界]素有“炸串发源地”的美誉,吃烤串的最佳去处。 [难波]“大阪厨房”黑门市场就在这(各种生鲜,鱼肉蔬菜食材、酱料) 其他 [环球影城]美式风情小吃街,大阪章鱼烧博物馆 [浪花贪小吃巷]汇集关西美食老铺的主题乐园 [京都JR站内]拉面小路 [道具屋筋商店街]厨房器材街 道顿堀 道顿堀号称大阪“吃倒”饮食文化的发源地,有最典型的大阪民间风味。 吃穷太郎 大板地标之一“吃穷太郎”。 “吃穷太郎”意思是指大阪太多好吃东西了,以至于让人吃到荷包空瘪。这个小丑像很火,想合影就要排队。 以“吃穷太郎”形象制作的纪念品有很多,有玩具挂件,还有点心、糖果,种类不少。 蟹道乐 道顿堀的地标之一:蟹道乐是一家很精致的蟹料理。水煮螃蟹蘸醋,生鲜蟹是招牌,蟹肉真的很鲜美。蟹肉鸡蛋羹、奶汁烤蟹、炸螃蟹都是热门料理。 推荐:王蟹刺身、长脚蟹涮锅、抹茶冰淇淋 地址:蟹道乐(道顿堀中店),中央区道頓堀1-6-2 神座拉面 神座拉面号称大阪第一的拉面,它的浓厚蔬菜汤底,完全不会闲,反而让整碗面提味不少。本店就在道顿堀的小巷子里,另一间比较大的店面是位在心斋桥跟道顿掘的交叉口上,店面是面对心斋桥。 推荐:小叉烧鲁蛋拉面、葱花泡菜拉面 地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1丁目7-25 千房大阪烧 ”有“日本披萨”之称的大阪烧,日文称为Okonomiyaki,意为随你喜欢,始于300多年前,大阪人依照个人喜好加入了猪肉,虾,鸡蛋等配料,再淋上酱汁,演变为大阪烧。 地址:大阪府大阪市中央区道顿堀1-5-5 箱寿司 大阪的寿司与东京的手握寿司有很大不同,被称为“Hakozushi”(箱寿司)——大阪的箱寿司,在其他地方很难吃到。 道頓堀章鱼烧 道顿堀上非常有名的小吃章鱼烧,它是最具代表性的大阪小吃。 交通:中央区道頓堀1-10-5 1F 法善寺小巷 法善寺小巷是靠近道顿堀的一段石子路,有超过60家以上的餐饮店散落在这条充满江户风情的巷子里。晚上造访更能体验别具风情的大阪古文化。 夫妇善哉 夫妇善哉是一家创业于1883年的红豆汤圆老铺。1940年,小说家织田作之助以法善寺横町为背景,写了成名作《夫妇善哉》,后来被改编成电影大获好评,小店也一炮走红。 特色是将一人份的红豆汤圆被分成两碗,放在同一个托盘里,还送两片山椒昆布解甜腻。 地址:大阪府大阪市中央区難波1-2-10法善寺MEOUTOビル 心斋桥 在心斋桥能吃到日本各地的小吃,所谓“吃倒在大阪”大部分倒在这里了。建议晚上去,非常热闹! PABLO PABLO甜品店实在太受欢迎了,队伍从店里排到街上,在吃货眼里这就是大阪甜品的人气logo。 芝士塔是头牌,外壳像一只大容器,里面浇满芝士蛋奶,在高温烤炉里凝结成金黄色的芝士芯,一只带着“PABLO”Logo的成品就在大家期待的眼神中诞生了。入口甜而不腻,奶油的甜香与芝士的鲜香层次分明,意犹未尽。 推荐:芝士塔、松露味小曲奇搭、原味牛奶冰淇淋 新世界 20世纪初,受到大阪博览会人潮与电车线开通的鼓舞,新世界模仿巴黎都市规划设计街道,建造了通天阁,成为当时最大的欢乐地区。 细窄的锵锵横町是这里最热闹的区域,满街都是幸运神像,据说摸它脚底可以实现你的梦想哟。 元祖串新世界本店 要说大阪的炸猪肉串铺,一定是这家昭和4年创业的老铺子。 极力推荐的是元祖炸猪肉串!炸得松脆轻盈的外衣非常容易入口,秘传的酱料也是绝品。 地址:大阪府大阪市浪速区惠美须东2-3-9 松阪牛肉烧M 松阪牛肉烧M是日本牛肉中被公认为顶尖高级食材“松板牛”的烧肉店,连当地旅游局都推荐过。食材上等又新鲜,价格还很公道。入口即化的松阪牛肉,鲜嫩多汁,有各种不同部位的牛肉可供品尝。 推荐:松阪牛肉拼盘、梅酒 地址:中央区難波1-5-24 だるまビル 2F 玄品河豚 利用河豚鱼不同的部位做出食物,并伴有不同的吃法。薄薄的鱼片入锅,很快能撩起来吃。鲜汤加上米饭和蛋放在纸锅里熬,加上海苔丝调味,最后是以冰淇淋收尾。 推荐:河豚、烤白子 地址:中央区難波1-1-13 中央市場 ゑんどう寿司 中央市場 ゑんどう寿司,又叫Endou寿司。 这家店在大阪市中心的海鲜市场里已经存在了超过100年。人们早上4点就来排队,为的是在餐厅5点开门时吃上第一口新鲜的寿司。 推荐:endou家没有菜单,所有寿司款式都是厨师精选好的,每一款包含5颗寿司,放心大胆的把味蕾交给厨师吧,因为每一款都好吃到飞起! 交通:地铁千日前线至玉川站,向南步行15分钟 大阪特色 DUCK TOUR DUCK TOUR是大阪独有的“水上巴士“。 水路两用巴士从位于梅田的大阪新阪急酒店出发,经大阪市政府大楼、御堂筋、大阪府厅等景点,然后从赏樱的著名景点樱之宫公园就这样冲进大川。横贯大川登陆后再从樱之宫公园经由扇町公园、每日放送等景点,最后返回出发地点。 整个行程都配有导游讲解,非常适合在大阪待短期旅行的人。 地点:大阪府大阪市北区芝田1-1-35大阪新阪急酒店 时间:每日 JR大阪站(大型Shopping Mall) JR大阪站,将站台与三越伊势丹、大丸、LUCUA等购物场所相连,还设有八大个性广场包括时空广场、风之广场等等。 梅 田 梅田位于大阪市北部,是游客最为钟爱的购物圣地。从梅田往南大约4公里,坐地铁只需要几分钟就可以到达心斋桥和道顿堀。 HEP HIVE摩天轮 相传“可以在摩天轮转到顶端的时候去拥抱的情侣,一定会永远在一起”。 “HEP FIVE”位于大阪“梅田”的中心,楼层顶端艳红的大摩天轮为其标志。另外,在馆内挑高式天花板上,有全长20米的红鲸悠游其间。 店铺类型:时尚流行服饰、日用商品店铺、美食街 梅田蓝天大厦是鸟瞰大阪全城、欣赏夕阳夜景的人气景点。环形展望台将Tower East和Tower West相连,拥有360度广阔视野。 展望台是情侣们必去的约会场所,有祈求恋爱成就的神社,还有为恋人准备的特别座位、同心锁等。 情侣党可以漫步屋顶室外铺设的荧光石地面,享受梦幻银河的浪漫。地下层还有一条有着上世纪20年代大阪风格的泷见小路饮食街。 交通:梅田站出,步行约12分钟 日本环球影城(USJ)是和东京迪斯尼齐名的主题游乐园,拥有众多的体验项目和主题表演。 不仅还原了好莱坞大片的惊险项目,还设有特色的日本动漫专区,更有哈利波特园区(园中最为热门项目之一) 环球影城的门票一定要提前买,不能当天排队买票,人太多。环球影城的门票和快速通都要付费,迪士尼的快速通不要钱。如果懂日文可以再官网购买门票,打印出来即可。 交通:大阪乘坐千日线,换乘阪神难波线,转JR樱岛线,到樱岛站下车,步行到达 大阪海游馆,世界上规模最大的水族馆之一。因拥有巨大鲸鲨而闻名,集中了近620种3万余只海洋生物。 和其他海洋馆不同的是,这里没有鲸鱼、海豚演出,冬天会有特色活动(企鹅散步)。 海游馆旁还有知名的大阪港帆船型游船圣玛利亚号,如果购买了大阪周游券,可以免费乘坐。 交通:千日线换乘中央线,到大阪巷站下车,步行既可到达 作为日本三大名城之一的大阪城,是当年丰臣秀吉以天下统一为目标花了3年时间修建而成的,也是大阪最具代表性的建筑之一。 大阪城天守阁,包括了种满樱花的西之丸庭园以及一片品种多样的梅林,春秋两季会举办花卉市集。 大阪城户外音乐堂和大阪城体育馆经常举办音乐会和各种演出活动。附近还有大阪历史博物馆、大阪府警察本部、大阪城Hall,都是值得一去。 交通:谷町线转中央线,谷町九目站上车,到谷町四目换乘中央线,到森之宫下车 道顿堀除了美食,还有上演木偶戏的“文乐座”和表演大众曲艺──“寄席”等传统艺术的剧场。 交通:御堂筋线心斋桥站出来往南走200多米 通天阁 通天阁是位于日本大阪市浪速区惠比须东1-18-6的一座展望铁塔,塔高103米,是大阪的地标之一。 从展望台可以眺望到脚下的新世界和天王寺公园、大阪市的景色。而且据说在通天阁祈求考试合格和良缘的“福神”非常灵验哟。 交通:谷町九目站上车,到惠美须町 四天王寺是日本最古老的官家寺院,至今保持着最初建造时的格局和部分建筑构造,是日本全国罕见的飞鸟时代建筑。五重塔是该寺的标志性建筑,每年会举办包括爱染祭、圣灵会等众多传统活动。 交通:乘坐谷町线,在四天王寺前夕阳丘 电压插座 日本电压频率有两种,关东地区的频率是50Hz,关西地区的频率是60Hz。手机、相机、电脑等如果属于100-240伏,可直接使用。 日本99%的插座都是两相扁口插座,所以三相、两相圆脚插头都需要电源转接器。 各机构营业时间 银行:9:00-15:00 百货商店:10:00-19:30 博物馆、美术馆:10:00-17:00 当地交通 大阪市内最常用的是地铁和电车。 其中,御堂筋线贯穿大阪城市南北,是大阪的主动脉。串联着诸如新大阪、梅田、心斋桥、天王寺、难波等主要站点; 东西走向的中央线的使用频率也较高,已延伸到了大阪港和宇宙广场; 另外,和东京的JR山手线类似,大阪也有自己的环线铁路 ——JR大阪环状线,几乎覆盖了城内各大主要旅游景点。 私营铁路 大阪市内的私营铁路使用频率最高的是从难波站到关西国际机场的南海线和前往大阪伊丹机场或是万博纪念公园的大阪轻轨。 此外,城际间使用频繁的私营铁路还有阪急京都线、阪急神户线等。 巴士 大阪巴士的车正面都有醒目的“大阪市营巴士“字样,并且还标有行车方向和编号。 市营巴士全线票价为200日元,还可以使用回数券、彩虹卡、大阪一日游乘车券,票价更实惠。 Tips 大阪的巴士车站没有英文标示,线路较复杂。最好预先在旅馆服务台弄清楚要搭乘的公交线路再出发,也可在旅客服务中心取得日文版的巴士路线图。 大阪周游卡 大阪周游卡是在有效期间内,在大阪市内乘坐任意电车,地铁,公共汽车等交通工具,且不限次数;还可在大阪市28个观光景点享受免费游览的通用卡。 在有效期内,还可享受13个观光设施和大约40家酒店、商店、旅馆等提供的特别礼物、折扣和一系列优惠活动。 外国观光客专用两日券可连续两天享受任意乘车的特别优惠券。 价格:1日券2000日元,2日券2700日元 购买:大阪市内各游客中心都有出售;在地铁站长室、地铁站内的定期票销售处也能购买。 Tips 1、均只售成人券,无儿童票和老年票。各观光景点只能享受一次优惠。 2、两日券只有外国人观光客可以购买,购买时需出示护照。 如果不去接触未知,我们的感觉将变得迟钝,我们的世界就那么小小的一点儿,就连好奇心也将消失不见。那跟着欧巴的旅行指南,开启一场属于你的大阪之行吧!
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