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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-09-25)
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番茄，是一种常见的果蔬，它的肉质是比较绵密且多汁的，几乎每家每户的餐桌上都可以见到它的身影，生吃、凉拌、炒菜都是可以的。其实西红柿体内的营养物质还是比较丰富的，它体内不但含有维生素A和C，还有其他的果酸等，能很好的补充我们人体所缺失的营养。那么西红柿对那些人的益处比较大呢？1、患高血压的人番茄中的维生素P这种物质能有效的帮助我们降低血管的通透性，对防止血管的硬化有一定的效果，而且还能帮助患有高血压的人排出血液中多余的盐分，来达到降低血压的效果。不但如此，它体内含有的芦丁这种物质对患有高血压的人也有一定的好处。2、贫血、夜盲症人群除此之外，西红柿对患有贫血或者是患有夜盲症的人群也比较有益，而且西红柿营养物质多的同时本身的热量还不高，减肥的人也可以选择它来代餐。 那么，益处颇多的番茄就没有坏处呢？其实不然。有部分“特殊”的情况就不宜食用。 1、过敏的人不能吃或许许多人不知道，西红柿也是过敏源之一，对西红柿过敏的人群接触西红柿后，会出现皮肤发痒的症状，严重的甚至会出现头晕乏力和腹痛的情况，所以虽然西红柿好处多多，过敏的人也是不宜食用的。 2、胃酸易反流的人群不能吃有部分的人胃酸易反流，这类人也不宜吃西红柿，因为西红柿中富含苹果酸和柠檬酸，比较容易刺激我们的胃部，会加重胃酸反流的情况。不过，如果你消化能力不强的话，是可以多吃点西红柿的，因为它体内的有机酸可以增强你胃液的消化能力。 3、没有成熟的西红柿不能吃通常来说，青色的西红柿大多是未成熟的，而未成熟的西红柿大家尽量还是不要选择食用，因为未成熟的西红柿体内含有龙葵碱，龙葵碱不溶于水，而且被胃部的消化液消化后易导致我们出现恶心、呕吐的情况。况且未成熟的西红柿入口也有苦涩的味道，口感不佳。 4、西红柿不能和青瓜一起食用另外，在做菜时，大家要注意避免将西红柿和青瓜放在一起吃，这样会破坏掉西红柿中的维生素C。5、西红柿不能和白酒一起食用喝了白酒后也不要吃西红柿，因为西红柿中的维生素会和酒中的乙醇发生反应，使我们摄入的食物难以消化，严重的会导致我们的肠胃出现不适、胸闷气短的情况。
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