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[猎奇]一签4毛钱!这家全厦门zuì不会做生意的麻辣烫,店里全是回忆杀[47P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-21
— 本帖被 xgch 执行加亮操作(2020-09-22) —
这大概是全厦门
zuì不会做生意的麻辣烫了吧
一签折后才卖4毛钱
物价瞬间回到了上个世纪
店里的装潢也充满了回忆杀
串串用簸箕装、小吃放铁碗
墙画有小酒吧、公告栏、足浴城...
在这随处可见上个世纪七八十年代的风格
TA就是
在全国狂开1000多家分店的
马路边边串串麻辣烫
走吧
趁着这波5折福利
+
1元喝酒福利
+
超值充值福利
一起冲鸭!
1
穿越到上个世纪的马路边边
这次好料菌打卡的是马路边边的吕厝新店,复古风的门头特别吸睛,路过就让人忍不住驻足。




走进其中更是感觉穿越到了上个世纪七八十年代,灯红酒绿的酒吧、生活气满满的社区公告栏,甚至还俏皮地把金盆洗脚城的门面给黏贴了过来,随手一拍就是复古风写真。
2
串串用簸箕装,一签才卖4毛钱
不仅环境深得人心,马路边边的味道也俘获了一批人的胃。



推荐你们点上经典番茄鸳鸯锅,两种口味轮着涮。其中的经典红油锅几乎人人夸,毕竟用的是老成都方法现场手工炒制,所以涮什么都入魂!


趁着这波菜金5折,一签也就4毛钱,点完锅底的好料菌就不客气了!冰柜里N多种串串任选任拿,装满沉甸甸的一簸箕才过瘾!

等火一开,立马下进自己喜欢的锅子里,撩人的香味四散出来,番茄浓香交织着麻辣喷香的红油味,等吃的时候肚子都忍不住咕咕叫了。

锅底的味道已经无可挑剔了~煮好的串串直接在干碟上打个滚,立马增香惹味,口感再上一个level。




最喜欢马路边边的牛肉串串,泡椒牛肉、香菜牛肉、蒜香牛肉、蟹黄牛肉、嫩牛肉...咬着柔嫩多汁,各有特色,每口都能给你十足的惊喜。

还有小郡肝、黄喉、猪皮、猪肺、鸡软骨、腊肉、鸭掌...种类多到眼睛都看花了。




值得表扬的是,马路边边家的竹签坚决不会回收,用完就丢。不像别的店铺还要收纸巾费和餐位费,来这里全是免费!
3
多到犯规的火锅盘菜
除了串串外,他们家的盘菜种类也多到让选择困难症犯愁。每道盘菜都贴心地用保鲜膜包好,防止在冰柜里串味的同时也保证了新鲜。



大片脆爽的毛肚永远是好料菌心目中的盘菜NO.1,涮熟后依旧有着傲人的尺寸,挂着鲜香麻辣的汤汁就往嘴里送,一不小心就吃到光盘。



同样爽脆的千层肚也让人爱到不行,推荐你们试试他们家的番茄锅来涮。千层肚的缝隙间吸满了酸甜汤汁,蘸点香油入口,油润弹牙的滋味吃过就念念不忘了。


粉嫩鲜活的鹅肠也不允许你错过,挑着鹅肠往锅里一涮,携着红油汤水下肚,咬着又脆又嫩,让你辣得开胃,爽得酣畅。



好料菌吃过最大的虾滑大概就是马路边边家的了!每颗有着饱满厚实的个头,吃得出虾滑有着手打的鲜嫩紧实,Q弹的口感简直比吃鲜虾还令人满足。

还有午餐肉、猪脑、海带苗、鸭血、豆腐泡、福袋...趁着这波堪比十年前物价的折扣福利,就把想吃的都带上吧!
4
还有这些成都小吃也要点
除了串串和盘菜,马路边边还完美复刻了成都小吃。不用离开厦门,也能让味蕾穿越到成都街头。


这冒菜脑花可是成都小吃界的人气王,伴着香菜和辣子入口,绵密香醇,丝丝的辣意随着软糯脑花在口腔里乱窜,格外香口。



还有鲜脆香辣的冒菜千层肚、软滑糯口的冒菜火锅粉、软嫩新鲜的冒菜牛肉...全都能轻易调动你的味蕾。
/////

辣到忍不住开始吸气的时候,就需要红糖冰粉的出马了!舀一勺丰盛料码的冰粉入口,清凉感跃然于眼前,冰爽得全身的每一个细胞都在欢呼。


当然也可以来一份糯香十足的红糖糍粑,外脆里糯的糍粑搭上豆面和红糖,最适合作为一顿饭的收尾。
撸完这里的一顿串,品种丰富得让好料菌有种吃了好几顿的错觉。唉都怪马路边边的种类多,还打5折, 今天吃撑了,那就明天再来吧~
1条评分金币+32
xgch 金币 +32 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-09-22
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京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-22
麻辣烫别跟川妹斗
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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