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[美食做法]爆炒笋干香菇[5P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-09-18
— 本帖被 chn001 执行加亮操作(2020-09-26) —

爆炒笋干香菇




爆炒笋干香菇



天然美味的食材，不需特别烹制就是一盘佳肴，好吃不胖~

食材清单

  • 青椒1个

  • 干香菇50g

  • 笋干50g

制作步骤
  • 步骤1笋干提前浸泡3-4小时 水煮20分钟（辅料准备盐、麻油、姜丝、老抽、酱油）备用；
  • 步骤2干香菇泡发后切丝， 青椒、黄甜椒分别切丝；
  • 步骤3锅热后放入植物油，煮好的笋干与香菇一起下爆炒5分钟，再放入青椒和黄甜椒稍煸炒，再放入水晶盐、少许老抽，起锅前加少许酱油和麻油
  • 步骤4装盘完成。
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chn001 金币 +14 优秀文章，支持！n神马都是浮云 2020-09-26
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只看该作者 沙发  发表于: 2020-09-19
这个很好吃，可是笋干我总发不好，没找到窍门
共1条评分 ，金币+3
chn001 金币 +3 鼓励一下 2020-09-26
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