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[健康饮食]老俩口七夕晚餐，一鱼二蔬，营养均衡不浪费[9P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-09-04

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-09-14) —

又到了七夕，又是一个秀恩爱的日子，无论是上饭馆，还是自己在家吃，在这个特殊日子，更要考虑到不光是口味好，还要有营养。
来看看我今天的晚餐安排，简单美味，又健康：
香煎三文鱼、蒜蓉西兰花、土豆红薯条和白葡萄酒。

年纪大了更要注意营养的搭配，过多肥腻的东西是不可多食的，会承受不了，给身体带来很多的负担。出现了三高，各种疾病就会找上门来。
但是也不能少了脂肪的摄入，它是能量的供给。有一种食物，虽脂肪含量很高，却是好脂肪，它就是三文鱼。
三文鱼富含的omega-3不饱和脂肪酸，可以有效预防心脑血管疾病，对脑组织健康也具有积极的作用。年纪大了，一要防三高，二要防痴呆，因此啊，一定要经常吃，特别是入秋以后吃三文鱼还可防秋燥。

晚餐我没有安排白米饭，也没有面食类，用土豆和红薯代替了主食。
土豆和红薯都是低热量的食物，而且是优质碳水，可更好地促进肠胃的消化和吸收，一直被认为是减肥的最佳食品。

西兰花，最近非常的火，因为平均营养价值及防病作用远远超出其他蔬菜，名列第一。西蓝花维生素C含量比辣椒高，矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富。

晚餐制作非常的简单快捷，老俩口吃得饱饱的，又非常的舒服。
做起来一点也不难，如果用两个炉灶一起做的话，从准备食品到晚餐上桌，不过就半个小时吧，下面看看具体的做法吧。
1.首先把食材处理好
三文鱼清洗干净，切一小块柠檬备用。
西兰花掰成小朵，清洗干净切几片大蒜备用。
土豆和红薯削皮切条，冲洗掉表面的淀粉，控干水分，青椒切丝备用。