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有人说：10个嚼槟榔的中国人，有8个是湖南人。其实这种说法还真并不夸张，要知道全国6000多万槟榔消费人口中，有超过2000万在湖南，其人口比例高达38.42％。吃的人多，自然生产槟榔的产业也就多起来，中国有超过9成的槟榔来自海南，而海南种植的槟榔，90％都供应给湖南数千家槟榔深加工企业，撑起了超过300多亿的槟榔产业。但与此同时，也有一组残酷的数据也值得告知：根据湖南省肿瘤防治部门数据显示：湖南省口腔癌发病率，远远超过全国平均水平；2017年男性口腔癌发病率首次进入湖南省全癌症发病病例前十。（患有口腔癌患者）癌症阴影下，槟榔还有多少危害？第一，出现中毒症状少量吃槟榔出现中毒的可能性不大，当时大量吃之后就很有可能中毒。槟榔中含有生物碱，这些生物碱会刺激人体的中枢神经系统。长此以往会对神经造成损伤，进而出现中毒症状，比如头晕头痛、精神异常亢奋、有的人群还有可能出现四肢抽搐的现象。二、引起口腔疾病咀嚼槟榔对口腔的伤害非常之大，这是因为人们需要咀嚼粗糙的槟榔纤维，将其在口腔内反复摩擦咀嚼，进而损害口腔粘膜，久而久之会引起口腔粘膜的纤维化。除了口腔黏膜变脆弱以外，牙齿也会变黑或者崩裂，出现许多口腔疾病。三、诱发癌症之前有提到，槟榔可是一级强致癌物，长期接触患癌风险明显增加。吸烟容易导致肺癌，而咀嚼槟榔最典型的癌症就是口腔癌。在咀嚼槟榔后口腔粘膜变得脆弱，然后在致癌物槟榔碱的刺激下，口腔黏膜将会进一步癌变，形成口腔癌。（央视新闻报道截图）四、导致脸部变形大家可以观察一些长期咀嚼槟榔的人，会发现他们的脸部或多或少会有一些变化，比如咀嚼肌变大，脸变大等。这是因为他们需要长时间的大量的咀嚼槟榔，久了之后咀嚼肌会逐渐变大，而牙齿又被磨损的严重，进而出现脸部变形的情况。五、影响消化大家不要以为咀嚼槟榔只会伤害口腔，除此之外它还会影响人体的消化系统。槟榔的部分成分首先接触的就是口腔，影响人体的味觉神经和唾液分泌。当人们咀嚼后的部分槟榔渣进入胃部后，还有可能损害胃粘膜，导致胃粘膜发炎甚至穿孔。六、上瘾致幻槟榔中的多种生物碱成分会刺激神经，咀嚼少量的槟榔会使人觉得兴奋。但大量长期的咀嚼大量的槟榔以后会有致幻作用，长此以往人体会对这种感觉产生依赖作用，慢慢上瘾。之后若是一段时间没有接触槟榔，则很有可能出现戒断反应，感觉身体十分难受。明明列为一级致癌物，为何槟榔产业依然还存在？早在2003年，世卫组织就将槟榔列入一级致癌物，而在2017年，国际癌症研究机构公布了120种1类致癌物清单，与槟榔相关致癌物，就占了其中3种。但对于槟榔的食用安全性，我国依然存在研究阶段，相关食品安全标准也尚未制定。因此关于槟榔致癌的争议也持续拉锯。生产商坚持认为目前口嚼槟榔已不再使用传统烟熏工序，避免烟果中的有害物质。而医学界认为槟榔本质上就是致癌物，与加工手艺没有多大联系。（槟榔的致癌性来源于其中的亚硝胺类的物质）而致癌阴影下，并未妨碍槟榔产业的蓬勃发展虽说目前全国槟榔产业值尚未达到500亿元，但随着产业的高速发展，未来10年槟榔产业可能会达到千亿规模。而为地方财政做出贡献，当地政府自然也会大力支持。随着媒体和消费者持续关注致癌问题后，槟榔产业的监管规范也成为大众议题。虽说槟榔致癌会让一些有健康意识的人减少对它的消费，新生代消费者由于自控性不高，再加上一些槟榔产业通过短视频和电竞直播平台营销策略，容易形成一个此消彼长的状态。一面是产业高速发展，带来极大的地方经济和就业；另一方面又是致癌阴影笼罩下，公众健康遭受威胁，槟榔产业依然需要平衡“死神”与“财神”的双重身份。
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