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[健康饮食]经常吃糯米是养胃还是伤胃，不少人都拿了错答案，一文告知[5P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-08-17

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-08-20) —

糯米作为五谷之一经常受到人们的追捧。人们经常用糯米做各种各样的食物。把糯米变成糍粑或者其他的糯米饼之类的食物，或者是跟肉一起做成糯米蒸肉。

大部分人食用糯米都是当成甜点或者是配菜食用，为什么很少人把糯米当成主食呢？
第一个原因是由于糯米由于其口感粘腻很多人接受不了；
第二就是糯米的产量跟稻谷比起来低很多，所以价格也相对比较贵；
第三就是很多人食用过多的糯米会出现胃胀气等情况；

也正因如此，所以很多人觉得吃糯米会伤胃，但是其实糯米却是养胃很好的食物。但是怎么吃糯米才能更好的发挥其作用呢?
红豆糯米粥
经常食用红豆糯米粥可以增强体力，还能快速恢复体力，对于经常需要从事体力劳动的人来说红豆糯米粥在好不过了。
红豆糯米粥除了能够快速恢复体力之外还能调节人体内分泌。另外，肠胃不好的人经常喝红豆糯米粥可以养胃健脾。但要注意，糯米虽然是养胃的食物，但一次不能吃太多，否则会引起消化不良。
红豆糯米粥制作
食材：红豆适量，糯米适量；
首先，将红豆提前泡发一个晚上；
第二步，将红豆放进锅中煮30分钟左右煮到红豆开口加入糯米；
第三步，继续煮30分钟煮到糯米跟红豆都软烂为止，即可出锅食用了。

桂圆红枣糯米粥
桂圆红枣糯米粥具有补气补血，经常食用可以使人脸色红润气色好。
桂圆红枣糯米粥制作
食材：桂圆若干，红枣几颗、糯米若干、红糖少许；
首先，将糯米洗干净放入锅中，加适量的水煮到糯米软烂；
第二步，加入红糖，红枣，桂圆再煮十分钟，即可食用。
糯米山药粥
糯米山药粥是我国传统的一道药膳，经常食用对有习惯性流产或者先兆流产的患者有很大帮助。糯米山药粥可以固肾益气安胎。
糯米山药粥制作
食材：糯米少许、红枣少许、山药一根、枸杞子少许、红糖少许；
首先，山药去皮洗干净，切成小段备用；
第二步，糯米洗干净放入锅中煮，红枣泡发与糯米一同下锅；
第三步，煮到米全部熟透加入山药同煮。一直煮到山药跟糯米都软烂为止；
第四步，加入红糖，出锅前3分钟加入枸杞子。

绿豆糯米粥
绿豆中含有丰富的营养元素，并且具有清热解毒的功效，且能增强人的食欲以及能够保护肝脏。另外，绿豆糯米粥还能够健脾胃帮助脾胃消化，以及生津止渴，用来治疗肠胃疾病。
绿豆糯米粥的制作
食材：绿豆，糯米若干，杨梅10颗；
首先，将绿豆提前泡发，放入锅中煮到绿豆开壳；
第二步，加入糯米与绿豆同煮，煮到绿豆跟糯米都软烂为止；
第三步，糯米开花绿豆软烂后加入杨梅，再煮3分钟即可出锅。