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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-08-04)
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如今的慢性病有越来越年轻化的趋势，我们常说的高血脂、高血压、高血糖，这三高严重危害着人们的生活质量和身体健康。而现在高尿酸也是危害人身体健康的常见面性病之一。高尿酸学名高尿酸血症，是指在正常嘌呤饮食状态下，分两天医院空腹体检，血尿酸水平男性高于420μmol/L，女性高于360μmol/L。一般情况下，如果您前天没有吃火锅、牛羊肉、啤酒海鲜等食物，尿酸依然高于上述血尿酸水平，那么您就患有高尿酸血症了。高尿酸血症是一个慢性病，虽然不可怕，但是是引发痛风的直接因素。痛风大家可能都听说过，就是堆积在大脚趾关节处的痛风结石引发的关节疼痛，轻则一碰就疼，严重时候痛风结石堆积过多会使身体部位丧失肢体机能，因此还会对关节处造成不可逆的损伤。如何控制高尿酸呢？高尿酸是一个慢性病，患有高尿酸不是一天导致，治疗高尿酸当然也不是咱们一天可以完成的。除了药物控制高尿酸，我们还可以注意日常饮食，尽量避免进食高嘌呤食物，尽量多喝水，每天至少3升水左右，一般情况下要比成长要饮水要多一些，可以选择弱碱性水。另外不要吃牛羊肉、啤酒加海鲜、肉汤、烧烤等等。治疗高尿酸是一个持久战，为了不形象我们的生活，也不是一点肉都不可以吃，如果您的嘌呤不适很高，可以适当吃一些鸡肉、鸭肉等等，上面提到的一概不要碰，因为要控制整体的嘌呤摄入。这两种食物好吃对高尿酸还有奇效樱桃据统计，两天左右吃过樱桃和不吃樱桃的高尿酸血症患者痛风的发病率相差很多，吃樱桃的高尿酸血症患者发病率要比不吃樱桃的高尿酸血症发病率低30%左右，并且痛风的时候吃樱桃也可以适当缓解炎症的作用。因此樱桃是治疗痛风以及稳定高尿酸血症的有效办法，每天吃十几颗樱桃即可。上火或者用药时候忌食樱桃，因为樱桃核仁含氰甙，水解后产生氢氰酸，不宜多吃。西瓜这类食物几乎不含嘌呤，但是需要注意的是其糖分和热量很高，如果您只有高尿酸的话对西瓜不用忌讳，但是您同时患有高血糖的话，一定要控制好西瓜的摄取了。但是为什么说西瓜能够缓解尿酸呢？其实，西瓜不仅不含嘌呤，而且还可以加快机体的新陈代谢更利尿，加快尿酸排除体外。但是减脂的人还是要适当控制好西瓜的摄入，糖分太高不利于我们减脂。另外西瓜中还含有钾元素以及维生素C，维生素C还有降尿酸的作用，钾元素可以更好的促进尿酸盐排出体外，因此两者相互帮助痛风病人将体内痛风结石加快溶解，对痛风的治疗起到辅助性的作用。高尿酸血症是一个慢性病，需要长期治疗，所以需要患者根据自己的体质和身体情况进行饮食结构上的改变和安排，啤酒和小龙虾固然好吃，但是在这种高盐和高嘌呤的背景下，再好的身体也终有一天不负重荷。而我们可以选择其他美食，从观念和文化上的改变，让我们更加适应当代生活，日系料理就是以清淡为主，美食更是遍布海内外，没有不好吃的食材，只有做不好饭的厨师
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