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[健康饮食]癌症是“吃”出来？比起这所谓的抗癌食物，4种食物早应该你忌口[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-07-10

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-07-14) —

癌是一种可怕的疾病。
常见的有肺癌、胃癌、血癌、肠癌、鼻咽癌、口腔癌等等……
它们会导致细胞不断恶变，不断分裂、不断侵蚀人体，最后剥夺掉人们的生命。
人们只要谈起癌症，就会使心情变得异常沉重，随着社会的发展，患有癌症的人越来越多。

截止到2017年，全球新确诊的癌症患者有2450万，因为癌症死亡的人有960万。这就意味着每一天都有近万人被确诊患上癌症。
之所以患上癌症可能和生活习惯、环境污染、遗传、慢性刺激等因素有关，想要预防癌症，就要积极的避免这些因素。

哪些食物吃了会有致癌风险？
一、槟榔
槟榔具有多种营养元素，其中包括脂肪油、生物碱、氨基酸、矿物质以及酚类化合物，可以帮助人体除菌杀虫、行气利水、健胃消食、治疗疟疾。
大多数沿海地区的人都有嚼槟榔的习惯，可是长时间吃槟榔比较容易引发口腔癌、鼻咽癌、肠胃癌。
根据研究表示，嚼食槟榔的人比起一般人患口腔癌的几率要高出20倍左右，由此可见，槟榔也不是一种适合长期嚼食的食物。

二、腌制食品
腌制食品主要包括腊肉、腊肠、酸菜、咸鱼等，在腌制的过程中就会加入大量的食盐来使食物可以存放得更久。
但是这类食物里面有一种名字叫做亚硝酸盐的致癌物。
长期大量食用就会使人体受到反复的刺激，血液里面的血红蛋白以及白细胞的活性降低，人体的免疫系统下降容易引发癌症。

三、煎炸、烧烤类的食物
说起煎牛排、炸鸡腿、烤肉都是人们所喜爱的食物。
这类食物会被制作的比较咸、辛辣、刺激，偶尔吃一、两次不会对身体造成太大的影响，长期大量食用就容易使身体摄入过多的脂肪。
肠胃还会反复受到食物的刺激引起各种消化系统疾病，而且在外面吃的食物还有卫生隐患，所使用的食用油以及食物不一定新鲜，其中油炸食品里面还可能产生一种叫丙烯酰胺的毒素更是加大身体患癌的几率。

四、发霉、变质的食物
正常情况下，任何人都应该避免吃隔夜、变质的食物以免引起肠胃病。
尤其是一些坚果、玉米、大米、豆瓣酱、花生酱等食物发霉之后就应该直接丢弃，因为这类食物里面可能产生黄曲霉毒素。
这是一种臭名昭著的致癌物，它的毒性非常大，是砒霜的68倍，而且经过高温数也无法使毒素消失。
如果人们不慎吃了带有黄曲霉毒素的食物就会大大的增加患上肝癌、胃癌等癌症疾病的几率。