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[健康饮食]肝脏最怕这“4白”，而你却天天接触！多吃“2黄”，肝能一天比一天好[6P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-07-01

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-08-20) —

肝脏是人体内脏里最大的器官，大家可能想象不到，肝脏的重量竟然有3斤左右。它就像是身体里面的一个“大将军”，主管着糖分和脂肪的代谢、解毒功能，还负责藏血和生成胆汁，对人体起着极其重要的作用。

这个看似威武的“大将军”却也有害怕的方面，比如以下“四白”就是肝脏的敌人，稍不注意，肝脏就会被它们伤害，使健康受到影响。
1.白肉
所谓的白肉就是肥肉，经常吃肥肉会使身体摄入大量的脂肪，而肝脏需要对脂肪进行代谢分解，工作量就会大大增加，如果没有及时将这些脂肪分解完毕就会使大量的脂肪沉积在肝脏周围，使肝脏发生病变，引起脂肪肝、肝炎或者肝硬化，还会增加患上心脑血管疾病的几率。

2.白盐
人在长期、大量的食用过咸的食物之后就会使血液变得黏稠，不利于循环，而肝脏具有藏血、调节各个部位血量分布的功能，血液无法顺利循环就会使肝脏负担加重。另外，肝脏还需要将摄入的盐分转化为排泄物通过尿液排出，如果长期吃高盐分的食物也会降低肝功能，还有可能使人体的钙元素过量流失。

3.白酒
人们都知道喝酒伤肝，尤其是白酒的酒精度非常高，进入人体之后就会对肝脏造成严重的刺激，因为肝脏需要超负荷来代谢、分解酒精，还有部分乙醛会滞留在肝脏里面对肝脏造成慢性损害，长时间嗜酒的人更容易出现酒精性肝病，比如脂肪肝、肝炎、肝硬化等。

4.白糖
白糖在进入人体之后会转化为葡萄糖，而肝脏要对这些葡萄糖进行转化，一部分会转化为热量，另一部分就会转化为脂肪。如果人长期大量吃白糖就会使身体的脂肪含量增加，容易使身体发胖，增加患上脂肪肝的风险。
以上“四白”是肝脏不喜欢的东西，那么肝脏喜欢什么呢？以下“二黄”可以帮助肝脏修复肝细胞，增强肝功能。
1.玉米
玉米可以作为主食来食用，经常吃玉米可以帮助身体补充维生素、矿物质以及植物纤维素使身体的营养得到补充，还可以降血糖和血压，抑制胆固醇吸收，促进肝脏排毒，促进肝细胞的修复，使肝脏更加健康。