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[健康饮食]开春干燥,孩子吃的“开胃菜”,色泽艳丽,滑嫩爽口,吃了还想吃[4P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2020-04-01
— 本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2020-04-03) —
作为正在养育孩子的宝妈,相信对孩子的食谱是十分关心的,在开春季节,空气潮湿,忽冷忽热,时而干冷,时而潮热,对孩子的身体保护尤其应该注意。
除了日常注意衣物的穿脱和锻炼外,食物营养的摄入也是对孩子保护的重要一环。
以下为孩子们介绍一道春季适合孩子食用的开胃菜,不仅口感十分适宜孩子的味觉,营养丰富,对孩子的发育,御寒,防治流感有着很好的作用。
青椒是在菜市场经常看到的食物,同时也是营养十分丰富的食物。
可是有些孩子对青椒的味道有些敏感,那么就需要搭配其他食材来让青椒的味道更加适合孩子。
青椒中富含维生素A,胡萝卜素,和辣椒素,这些营养物质有一定的开胃效果,经常吃能够提升孩子的御寒能力。
它能促进唾液和胃液的分泌,增强食欲,加速肠道运输废物,促进消化和吸收其他食物中的营养。
青椒中含有一定的辣椒素,这种物质能够加速身体的新陈代谢,防止体内脂肪的堆积,可以起到减肥的效果。
同时辣椒素有很强的抗氧化作用,能够阻止体内异常细胞的滋生,有效控制癌变。
青椒味道鲜甜中带着微辣,初尝时感觉有些呛,但是鲜美的口感很快就充满了口腔,是一道很好的食材。
不过有些人对这种独特的口感并不适应,那么就需要其他食材的搭配,和性寒的鱿鱼一起炒是很好的一种搭配。
鱿鱼中含有丰富的钙,磷,铁等元素,同时富含蛋白质,经常食用由于对孩子的骨骼发育有很好的作用。同时丰富的铁元素能够有效促进人体造血,预防缺铁性贫血的发生。
与青椒搭配做菜,不仅营养丰富,并且两种食材的口感搭配和谐,让人吃了还想吃。
对于春季的孩子,可以起到很好的补充营养,御寒和开胃的效果。
以下是青椒鱿鱼圈的做法:
材料:
鱿鱼1斤,青椒适量,姜适量,蒜适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量,红椒适量。
做法:
1.将鱿鱼洗净,切成环状,然后焯水待用。辣椒切块。
2.起油锅,爆香姜蒜,下鱿鱼爆香。下辣椒炒至断青,用生抽,盐,鸡精调味就好了。
在开春时节,人体的各种机能重新复苏,这时需要摄入一些增加热量的食物来唤醒沉睡的身体。
青椒中含有的辣椒素可以很好的起到这种作用。
为了让孩子更好的适应青椒的味道,可以在烹饪时搭配鱿鱼,这两种食材在市面上都是很常见的,经过适当的烹调,可以让孩子在开春时节为一年的身体发育做好准备。
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妞妞乐乐 金币 +26 辛苦了,感谢您无私奉献的精神! 2020-04-01
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