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本帖被 wuzhensong10 执行加亮操作(2020-03-19)
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心里没有顾客,供什么财神都是无用的。——胖东来董事长于东来1在武汉市红十字会公布的,“1月22日—1月28日”捐款名单上,排在第一位的公司,超出所有人的意料,它竟然是许昌市“胖东来”。许昌,一个中国四线城市。胖东来,一个无名零售企业。但他竟然捐了5000万,超过了很多知名企业,不得不让人惊叹。胖东来让人惊叹之处不止于此,就在很多无良商家高价售卖假口罩时,就是很多菜贩子和超市趁机大涨价时,胖东来却对外宣布:“疫情期间,蔬菜按进价销售。”蔬菜进成多少钱一斤,胖东来就卖多少钱一斤。别人家的大白菜,一个卖二三十块、四五十块。而胖东来的大白菜,一个只要两三块钱。白萝卜,一斤只卖0.4元;冬瓜,一斤只卖0.9元;南瓜,一斤只卖0.9元;西兰花,一斤只卖2.9元;…………胖东来这价格,差点让我跪了。这还不算,胖东来接着又出台了一个通知,“凡参与本次抗击疫情,坚守岗位造成牺牲的工作人员,只要公司存在,至少给予200万元的补偿金。”你就说胖东来牛逼不牛逼吧!2胖东来老总叫于东来。1966年出生的于东来,其实只有小学文凭。他15岁时就开始闯社会,卖过水果,卖过冰棍,卖过电影票。1995年3月,于东来向哥哥借了一万元钱,盘下了一个40平米的烟酒店,从此开始了他的传奇创业路。在24年里,他把这个亏损惨重的烟酒店,盘成了年销售额70亿的零售巨头。有人问他:“你的经营秘诀是什么?”于东来答:“很简单,你对老百姓多一点儿好,啥都有了。”1996年3月,美国航母编队驶入台湾海峡,粗暴干涉中国内政。于东来看到这个新闻后,怒不可遏,立即联系两个哥哥,兄弟仨连夜赶往北京,向国防部捐献了2万元,“希望中国可以建造自己的航母。”央视为此拍了一部专题片——《三兄弟的故事》。1996的2万元,真的相当“值钱”了。而那时于东来的烟酒店,才刚刚开始赚钱。2003年春天,中国爆发“非典”疫情,各种防护物资紧缺。看到这种情况后,于东来立马捐了800万。那时候的于东来,身家其实并不多,但他竟然捐了800万。800万,可以买多少栋房子了。2008年5月12日,四川汶川发生大地震。地震后第二天,于东来就捐了600万现金和120万物资。然后他带着140名员工,直奔灾区抢险救灾,疏散了5000多名群众,从废墟中救出16名幸存者。大家都知道,跟地产、金融、互联网等行业比起来,超市的利润就是“芝麻与西瓜”,但于东来竟然捐了720万。2010年4月14日,青海省玉树发生地震,于东来又捐献了100万。而这次新冠病毒爆发后,于东来更是捐了5000万。近五年来,受电商影响,传统零售业举步维艰,连沃尔玛、家 乐福等零售巨头都不停关店,但于东来竟然捐了5000万,实在是让人敬佩啊!3你可能不知道胖东来,但是在河南许昌和新乡,胖东来可谓家喻户晓。在许昌和新乡,胖东来不管在哪开店,不管什么时候开店,都是一场全民狂欢,火爆到需要出动警察来控制秩序。2008年,大商总裁牛刚,在郑州改革开放30周年商业企业高峰论坛上说,“今天我不想讲大商,我想讲讲胖东来现象。这么多年来,我没有见过像胖东来这么好的生意。你见过人排队吗?见过汽车排队吗?见过电动车排队吗?烈日炎炎下,妇女顶着太阳,打着遮阳伞,推着电动车排15分钟,前面出去一辆,这边才能进去一辆,人家就要在这一棵树上吊死。”胖东来进驻新乡之前,新乡已经有了台企丹尼斯,在河南是商业第一名,年销售额在百亿以上;还有一个世纪联华,是中国商业企业的龙头老大;还有一个沃尔玛正在筹备。胖东来的位置就夹在三者之间。当时很多人都劝于东来,“不要去这里开店,去了就是死。”于东来不信邪,偏就去了。结果一年不到,市场发生巨变。丹尼斯门可罗雀,世纪联华关店歇业,沃尔玛推迟5年才开业,4年后又无奈地惨淡停业。胖东来实在是太牛逼了。中国零售业有一个数据显示,胖东来的企业人效、坪效,在中国民营商业企业排名第一,也就是说,按人算的平均销售额或利润,按面积算的平均销售额或利润,胖东来都是中国民企第一名。中国连锁协会会长郭戈平参观胖东来后说:“这绝对是中国最好的店。”小米雷军更是慕名前来学习:“胖东来,在中国零售业一直是神一般存在,小米之家负责人张剑慧给我推荐了多次,这次我们的河南乡镇行路上,特意到许昌胖东来时代广场,朝圣学习!”胖东来为什么这么牛逼?很简单,就两句话:真心实意地对顾客好,真心实意地对员工好。4如何真心实意地对顾客好?第一,打造极度舒适的环境。有多舒适?跟我去胖东来走一走。如果你带着宠物出来玩,突然想逛商场了怎么办?其他地方不行,但是去胖东来是可以的,因为胖东来有专门的“宠物寄存处”,放心,天天消毒的。胖东来超市门口,排放着六种购物车,其他超市只有一种或两种,但胖东来有六种。有婴儿手推车,有儿童购物车,还有老年人购物车。老年人购物车不仅自带凳子,让老人家走累了可以坐下休息。车上还配有放大镜,方便老人家查看商品价格。如果你手机没电了,不要紧,这里有免费的充电宝。手机欠费了怎么办?没带手机想打电话怎么办?不要紧,这里有免费电话供你使用。逛商场口渴了怎么办?不要紧,这里有免费的直饮水,还配好了一次性杯子。如果你带着婴儿,婴儿拉屎了怎么办?想给婴儿喂奶了怎么办?不要紧,这里有母婴室,非常卫生干净。如果内急了怎么办?这里有极度舒适的卫生间,舒适得你都不想出来。卫生间不仅有成年人使用的马桶,还有供儿童和婴儿使用的马桶。如果你腿脚不便,或者是残障人士,不要紧,这里为你配备了专门的无障碍卫生间。厕所里不仅有挂衣服的扣,还设置了手机放置台,你就说细心不细心吧!如果你上厕所时,身体感到不舒服了,或者来了大姨妈,不要紧,按一下这个钮,立马就有人跑来为你服务。这洗手台,干净我就不说了,居然还配有棉签和梳子。不仅配有棉签和梳子,还安装了置物盒,方便你洗手时存放物品,同时还提醒你看管好财物。逛着逛着你想抽烟了怎么办?不要紧,这里配备了专门的吸烟室。这样舒服的配套设施还有很多,我就不一一介绍了。第二,打造细致入骨的专业。如何专业?比如你去买大闸蟹,在这里你不仅可以看到授权书,还可以看到大闸蟹的保存方法。胖东来的很多商品,都设置了醒目的使用提示,告诉你怎么使用比较好。你去买面包时,不仅可以知道怎么储藏,还可以知道“加热后更佳”。买香蕉你根本不用犯愁,胖东来会直接提醒你:哪种香蕉是现在可以吃的,哪种香蕉放一两天才能吃,哪种香蕉放三四天才能吃。你去买盒装酱菜时,胖东来会提醒你:“容易漏油,请你小心拿取!建议您用袋子包装后再拿取!”你去买笔,笔架前为你铺好了白纸,你可以用笔试“粗细”和“颜色”。如果你要从冰柜里拿取食品,这里为你配备了专用手套,就怕把你的手给冻着了。天气炎热的时候,如果你买了卤菜,或者其他容易变质的食品,这里还为你准备了冰块。如果你发现胖东来没有你需要的东西,不要紧,只要你留下联系方式,他们就会专门为你采购。逛着逛着,你突然不想要某件商品了,但又不想放回原处,不要紧,胖东来设置了专门的退货柜,你直接放在里面就行了。这样细致入骨的专业,在胖东来实在是很多,你去体验一把就知道了。第三:打造平价产品。这个我就不展开说了,胖东来的大部分产品,用老百姓的话说就是“不贵”。这就是于东来倡导的理念——打造平价产品。“赚钱不能赚多,合理就好。零售业有3%-4%净利润率就可以了。低了不行,高了我们也不要。”第四:不满意就退货。很多商场都有“不满意就退货”这一条,但你在不满意想退货时,商场经常会找各种理由搪塞你。但胖东来的“不满意就退货”,那可真是实打实的。水果拼盘,你说不好吃,那就全额退款。鞋底出了问题,你想拿去修一下,胖东来直接给你换一双。巴旦木有坏的,顾客打电话提意见,服务员直接重新选了一份,然后还亲自送上门来。给外甥女买了个小猪玩具,外甥女不喜欢,顾客想退货。胖东来不仅退了货,还赠送了一套娃娃。买的鸡蛋我自己弄破了,服务员强行给我换了。“昨天买的拉拉裤穿着小,今天联系了胖东来,他们竟然给我上门退货,还帮我带了两包合适的尿不湿。”不仅仅实行“不满意就退货”,胖东来还实行“7日内商品调价退差价”,你在胖东来买的产品,如果7日之内降价了,你可以前去补领差价。第五:让人感动到哭的服务。胖东来的服务有多好,很多顾客都说:“超越海底捞。”一个顾客做过一个实验:“我问保安购物券在哪里买?一般的商场保安会说在几楼,差一点的商场让我去问总台,最差的说不知道。胖东来的保安怎么说?胖东来保安告诉我,哥你要买购物券吗,说完拉着我就走,一直拉到8楼总台。说,姐,他要买购物券。我本来就是问一问,被人家的服务热情所打动,实在是不好意思,最后买了500块的购物券。”买完东西我提不动,不管车子停得多远,胖东来工作人员都会帮你提到车上。电玩城抓娃娃机,只要你举手示意一下,就有工作人员来帮你摆好,让你方便抓。买了电器什么的,为了避免你弄丢票据,胖东来会为你专门配一个票据储存袋。带孩子去胖东来玩,买了一些吃的,刚付完账,一服务员走过来说:“你抱着孩子吧,我给你推车。”在胖东来买个姨妈巾,收银员会采用专门的深色口袋,来保护你的隐私。上厕所的时候,感叹好干净时,听到服务员给隔壁拿了应急卫生巾。上个厕所,刚进去就有工作人员提醒,左侧身后有空闲卫生间。上完厕所出门,工作人员还会说一声:“再见哦,你慢走。”胖东来的服务真是好到丧心病狂。于东来有一句名言:“心里没有顾客,供什么财神都是无用的。”胖东来生意为什么这么好?环境超舒服,售卖超专业,服务超周到,东西又不贵,还可以无条件退货,这样的商城,生意不好才奇了怪了。5卖水果的地方,一个阿姨蹲着用毛巾细心擦地,有人问:“是老板要求你们这样擦地的吗?”阿姨答:“不是”问:“那是为什么呢?”答:“因为这样擦得干净。”为什么清洁阿姨会这么卖命?因为胖东来真心实意对他们好。于东来这样说:“只有真心实意对顾客好,才能留住顾客。只有真心实意对员工好,才能留住员工,才能让员工像老板一样关心工作。”如何真心实意地对员工好?第一:工资高。胖东来店长年薪多少?100万!副总、总监级年薪多少?50~80万。生鲜处、百货处、采购处等处长年薪多少?30~50万。管5~20个人的课长年薪多少?10~30万。就是一般的保洁员,每月到手工资也不低于3000元。第二:福利好。胖东来有结婚贺金、生育贺金、带薪休假等六种贺金,有的贺金你想都想不到。很多商场很多超市,都是365天全年无休,但胖东来竟然宣布:“每周二闭店休息。”目的就是让员工们可以缓缓气。胖东来还规定所有中高层干部:每周只许工作40小时,晚上6点后不许加班,抓住一次罚5000元。2018年11月,于东来做了让全行业惊爆的决定:“在现在的基础上,再增加一个月带薪休假时间。”这操作,真是让人五体投地。第三,职业规划好。胖东来员工为什么愿意拼命干?因为胖东来有很好的“晋升渠道”。你可以走管理型晋升路线,你可以走专业型晋升路线,你可以走技术型晋升路线,只要你肯努力,只要你干得出色,就能获得相应的“职位职级回报”,这跟很多商场大不一样。第四:可拥有股份。先讲一个故事吧:洛阳、南阳、信阳有三家零售企业,生意都不太好,于是找于东来帮忙。于东来说:“帮忙可以,必须答应我两条件:第一,我来管,你们都退位;第二,不准干涉我的管理制度。如果这一年亏损,亏多少我赔多少。”三位老板同意了。于东来来到这几家企业,立马召开中高层会议,“我给大家涨工资来了。”怎么涨的:理货员:700-1200元,涨幅70%;店长:5000元-年薪20万,涨幅200%。于东来还给20个店长一人买了一辆车,“只要干过6年,就可以把车带走。”听到这样的规定,三家企业的老板都要疯了,一位老板流着泪说:“我算了算,今年得亏1000万。”结果那一年下来,他不仅没有亏,反而多挣了1000万。这就是于东来的经营秘诀——工资最高的时候成本最低。从2000年起,于东来就把公司股份分给了员工,他自己只保留了10%。而每一年,于东来都会拿出公司净利润的50%,来对员工进行“财富再分配”。于东来对那些前来取经的老总们说:“如果你们不下决心把50%的利润分给员工,就不要来我这里学习了,学了也白学!”管理大师杰克·韦尔奇说:“老板的第一要义就是复制出像自己一样操心的人。”怎么才能复制出像自己一样操心的人?搞好分配激励制度。6大年初一,于东来捐了5000万元后。有一些人跑出来骂他:“于东来太会作秀了。”“于东来太会装好人了!”这些话,让我想起了彭老总,庐山会议后,有人大骂彭德怀:“伪装爽直,伪装朴素。”张治中将军说了一句话:“装?谁能伪装一生呢?”那些说于东来会装的人,那些说于东来作秀的人,你也拿五千万出来作一个秀看看,如果这是作秀,我希望这样作秀的人多一点。
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