看到标题,糖友们是不是疑惑了,怎样算胖,怎样才算瘦呢?胖瘦的标准在哪里?下面我们具体来说一说,我们所说的胖瘦不是表面看上去的胖与瘦,而是有严格的标准的。
按标准来说,体重指数(BMI)≥24kg/m2为超重, BMI≥28kg/m2为肥胖,而BMI<18.5kg/m2则为消瘦。代入计算BMI的公式,糖友们就可以自行计算。
BMI=体重(kg)÷身高(m)²
既然我们知道了自己是胖是瘦,那么针对不同体型的糖友,我们在饮食治疗方面要注意些什么呢?
1. 肥胖型糖友饮食调整要点
临床上,约有60%-70%甚至更多的2型糖友们都有肥胖史或超重史,所以肥胖可视为糖尿病的首要诱因。在治疗肥胖型糖尿病时,减重成了饮食治疗的主要内容。这是因为减重后不仅能降低糖友们对胰岛素的需求量,还可以提高胰岛素敏感性,从而达到控制血糖水平、稳定病情和预防糖尿病并发症的目的。
那么,肥胖型糖友的饮食中,就要在遵循糖尿病饮食原则的基础上,减少总热量、脂肪的摄入,以有效控制体重。
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低热量饮食,严格控制总热量的摄入。2
糖类(碳水化合物)的摄入应适当减少,每日的主食以150~200克为宜。3
限制脂肪的摄入,动物内脏、油炸食品、花生、开心果、腰果等富含油脂的食品要少吃或不吃。4
适量补充维生素和矿物质。5
首选蒸、煮、炖等烹调方式制作食物,避免使用煎、炸的方式。6
傍晚和临睡前尽量不进食。另外,在控制饮食过程中还要注意以下问题:
控制食盐的摄入量,一般成人每日食盐用量糖应小于6克(约为一个啤酒盖)。
运动是配合饮食减肥最有利的措施。糖友可根据体质、年龄、爱好选择适合自己的运动项目或健身活动,并持之以恒。
减肥重要有信心、有毅力,切记不可急躁,急于求成。
不要轻信减肥广告,随意选择减肥药,以免有损身体健康。
2.消瘦型糖友饮食调整要点
虽然绝大多数2型糖友都属于超重或肥胖体重,但也有少数糖友体重低于正常BMI的下限即18.5kg/m²,我们称为消瘦型糖尿病。对于此类糖友,首先应查找可能导致消瘦的其他慢性消耗性疾病,比如肿瘤、结核、甲状腺功能亢进、胃肠疾病等。
在排除这些其他疾病因素后,糖尿病本身导致的消瘦有两种可能,就是血糖未得到控制导致的代谢紊乱和饮食控制过于严格或运动消耗过多导致的营养不良。如果属于前者,应找糖尿病科医师调整降糖药;而后面营养不良所致的消瘦就必须通过正确的饮食营养治疗来达到增重的目的。
所以,对于消瘦型糖友饮食热量的要求不像肥胖型糖友那样严格,特别是对蛋白质和碳水化合物的供给,在血糖允许的情况下,相对要给得充足些,使“收入”大于“支出”,保证体重有一定的增加,以达到标准体重为目标。
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每日摄入的总热量可以适当增加。2
增加蛋白质的摄入,一般以每千克体重1.2-1.5克为宜,可选择奶制品、豆制品(糖尿病肾病患者除外)、瘦肉、蛋等高蛋白食物。3
适量增加维生素和微量元素的摄入量。4
少食多餐。根据食量不同每天可进食4—6餐或更多。5
积极监测体重,合理控制总热量的摄入,避免因进食过量而引起血糖过高