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[健康饮食]有肺炎应该如何调整饮食？营养师：多饮水、吃优质蛋白对病情有益 [3P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2020-02-10

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2020-02-19) —

肺部是人体重要的器官，它不光是白天可以工作，晚上也是在心情的付出劳动。为机体吸入氧气，呼出二氧化碳，一旦它出现问题，人将要面临多种危险。如出现呼吸困难、全身乏力、发热出汗多、咳嗽等等。

另外，肺部的健康受到影响，还有可能影响心脏的健康，因为呼吸困难没有了大量的氧气摄入，心脏的供氧能力会受到限制，从而影响机体的各个组织器官。
尤其是在被厉害的病毒感染后，以及对于肺癌的高危人群，包括长年吸烟的人、经常做饭炒菜但不喜欢开抽油烟机的人、经常接触石棉等危害肺部健康的人等等，都需要注意肺部健康。

如果你已经患上了肺炎，更要懂得如何调整自己的饮食结构，降低肺炎症状继续恶化。那么在饮水上，因为部分患者因为肺部的影响，还有可能会伴随着发热症状，随之出汗量会比较多。就要注意补充水资源了，而不建议大家选择的是带糖的饮料，这样的饮料里多多少少都会有糖分的参与。
而糖不仅会给肠胃增加负担，影响它的消化吸收，以及机体的新陈代谢，还会因为甜饮料无法让机体补充充足的水，进而对肺炎患者不利。因此，在水资源的选择上，更建议肺炎患者选择普普通通的白开水，或者是家里有矿泉水、纯净水都是可以的。

它们的热量低且不会给身体带来额外的负担，肺炎患者多饮水，可以防止体内水分流失过多，促进体内代谢废物的排出，对病情是十分有利。
在饮食上，需要补充优质蛋白。优质蛋白的主要来源有鸡蛋、牛奶等，它跟普通的蛋白质不一样。优质蛋白是指人体可以直接消化吸收利用，可维持机体的正常生理功能。对于肺炎患者，建议每天吃一颗鸡蛋以及喝400ml的牛奶是比较好的。

另外，肺炎患者还需多摄入菌菇类的蔬菜，这类蔬菜营养价值高。在《中国居民膳食指南》中提到，成年人每天应该摄入300g~500g的蔬菜，其中菌菇类蔬菜要占到100g，如蘑菇、黑木耳、银耳都是很好的来源。
这样的蔬菜富含植物化学成分、膳食纤维、多种维生素、多种矿物质等等营养成分，可以给肺炎患者营养支持，对病情有益。要少食用的是油脂类食物，会额外给身体增加负担，对肺部健康也不会不利。

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妞妞乐乐

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辛苦了，感谢您无私奉献的精神!

2020-02-16

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