不吃晚饭的做法，在民间的呼声一直都很高：有人说这样能减肥，也有人说这样做能排出体内毒素。更有不少中老年人，觉得这样做就可以更长寿。
那么“不吃晚饭”真的有这么厉害吗？下面爆炸营养课堂的营养师和大家好好说一下，其实不少人都是这样把身体弄坏了：
不吃晚饭能减肥？看大家怎么理解这个事，少吃一顿晚饭，意味着少摄入三分之一的能量，坚持一段时间自然会减掉一些体重。但从长远的角度来说，不吃晚饭根本起不到减肥作用。
一方面来说，很多人减掉体重之后，就会马上恢复晚餐。由于刚经历长期挨饿，反而可能会吃得更多，这样马上就会胖起来，甚至比最开始还要胖。
另一方面，节食减掉的体重，其实大部分都是水分。而在不少人眼中，这种并不属于真正意义上的减肥，随着时间的流逝，这些体重会慢慢反弹回来。
不吃晚饭能排出毒素？这种说法曾在中年老人的朋友圈里疯传，但实际上，在现代医学里，根本就不存在“排毒”这个词。就算大家把出汗、排泄这些人体正常的新陈代谢当做排毒，除了吃得多拉的更多以外，它们和晚饭也没有什么关系。
至于说不吃晚饭能长寿，必须要承认，确实有不少研究发现，限制饮食能增加我们的寿命。其实爆炸营养课堂的营养师也说过多次，现在老百姓普遍存在摄入能量过剩的问题，学会限制饮食，适当的少吃一些，对健康是非常有利的。
但限制饮食绝不等同于不吃晚饭，直接省掉晚饭不吃，很可能把身体弄坏。从吃晚饭改为不吃晚饭后，如果坚持一个月，你很可能会见到一个这样的自己——精神萎靡、体力不支、脸色暗淡。
原因也很简单，长期挨饿会破坏肠胃、影响到内分泌，还非常有可能出现营养不良的情况。
总的来说，对于绝大多数人来说，不吃晚饭都是一种十分不可取的做法。但爆炸营养课堂的营养师也建议大家，平时三餐都要少吃一点，以免出现摄入能量超标的现象。
当然啦，在某些情况下，当天晚上确实可以选择不吃晚饭，比如说中午或者下午吃太多。还有一些十分特殊的人群，也可以尝试一下不吃晚饭，比如说晚上睡得非常早的人，再比如说体重超标太多的人。
