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葛根鸡汤 葛根鸡汤
老话说:北有人参，南有葛根。葛根有健脾，生津的功效。而葛根炖汤更是美味可口
食材清单
胡萝卜半节
葱两根
黄芪适量
盐适量
料酒适量
海鲜菇150g
葛根250g
三黄鸡半只
制作步骤
步骤11. 将葛根洗净削皮切块。鸡肉发入盐，姜丝，料酒腌制半小时
步骤22. 锅中烧水将鸡肉焯掉血水
步骤33. 炖盅中入水将鸡肉及葛根，党参，黄芪，甘草放入。水开后将表面的白沫除掉。炖一小时
步骤44. 然后放入海鲜菇，胡萝卜
步骤55. 半小时后入盐，葱花。起锅
步骤66. 享用甜甜的鸡汤
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