小炒时蔬粒小炒时蔬粒
简单易做的小炒时蔬粒,美味又健康。
食材清单
黄瓜1根
鸡胸100g
藕60g
玉米20g
彩椒20g
青豆20g
油20ml
盐5g
生抽5ml
制作步骤
- 步骤1黄瓜洗净切成5~8厘米的段,中间掏空做盅,瓤切丁备用。
- 步骤2将鸡胸肉、彩椒洗净切小丁,藕去皮切小丁备用。
- 步骤3热锅凉油,放入鸡胸肉炒至变色,放入藕丁和玉米粒煸炒至变色,出锅前再放入黄瓜丁、彩椒丁加盐,生抽炒匀盛入黄瓜盅内即可。
小贴士
1.小炒什锦时蔬不仅颜值高,最重要的是不会失手!可以随时令改变蔬菜种类,特别适合不爱吃蔬菜的宝宝。搭配鸡胸脯丁或者虾仁,加入优质蛋白,没有脂肪负担,人见人爱。