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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-10-10)
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进入秋季之后，大量的水果开始上市，毕竟这是一个丰收的季节。但也有少部分人会开始犯愁，因为他爱吃的夏季水果慢慢退市了。比如说西瓜、桃子和荔枝等等，想要买到它们变得越来越困难，而且价格越来越贵。 但在如今这个年代，大棚技术已经很成熟了，而且交通越来越便利，如果大家真想买，这些反季水果也能买到。只是周围的人经常会劝你：要遵循自然规律，多吃应季水果。反季水果营养都变差了，买它们是非常不明智的选择。但爆炸营养课堂的营养师要告诉大家，从营养的角度出发，应季水果和反季水果其实并没有什么差别。这两种水果在种植中的区别，其实就是光照和温度。 可是有研究发现，不管是光照还是温度，或者一些其他的生活环境的区别，对于营养的影响都非常小。比如说维生素C的含量。数据显示，应季水果和反季水果之间的差别，一般都在百分之十之内，基本可以忽略不计了。而且有少部分反季水果的维生素C含量，甚至比应季的还要高。 要说应季水果和反季水果最大的区别，除了价格之外，应该就是口感。光照和温度等因素，确实会让反季水果口感变差一些，香气也更淡一些。但一方面来说，反季水果也不至于变得太难吃，大致上还是那个口感。另一方面，对于某些人来说，由于他们特别爱吃某种水果，比如说爱吃西瓜。哪怕它口感变差一点，也远比其他水果要更好吃。 总的来说，从营养健康的角度来说，吃反季水果和应季水果，并没有太大的区别。当然啦，当季蔬果很便宜，而对于不少家庭来说，这是非常重要的。但如果你条件允许，就可以随心的去选择自己想吃的水果。可能总会有人觉得吃反季水果不太好，但在生活中，有些人就偏爱那几种水果。如果在某个它们不上市的季节，可能吃水果的量就会非常少。而比起这种情况，去吃一些反季水果要健康的多。 无论如何，中国居民膳食指南建议，成年人每天要吃200～350克新鲜水果。这个重量是指可以吃的部分，不包括果皮、果核，大概就是1个中等大小的苹果加1个橘子的量。
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