香芒变奏曲 聚会新宠
香芒变奏曲 聚会新宠
做好这道菜其实没有什么秘密，只需要耐心、细心和那么点精致的心情。
食材清单
黑醋2茶匙
柠檬汁5毫升
盐5克
黑胡椒粉1克
希腊酸奶适量
鱼子酱适量
干香菇2个
芒果1个
海虾3只
鱿鱼1只
猕猴桃2个
橄榄油2汤匙
沙拉生菜适量
制作步骤
- 步骤1将干香菇用开水泡发，之后切成薄片。海鲜汆熟，水果去皮切块，备用。
- 步骤2沙拉菜和干香菇片混合在一起，之后倒入橄榄油、黑醋、盐、黑胡椒粉与柠檬汁的混合汁，搅拌均匀。
- 步骤3在搅拌好的沙拉菜上面放海鲜层，之后放水果层。感兴趣的同学还可以将这些菜放入心形的模具当中。
- 步骤4最后浇上希腊酸奶，这样可以帮助沙拉成型。吃的时候脱模，撒上鱼子酱即可。
