[美食做法]香蕉爆浆吐司卷[12p] [复制链接]

香蕉爆浆吐司卷



香蕉爆浆吐司卷




早餐是一天当中最重要的，早餐吃好了才能安心的投入到学习和工作中去。很多人会将吐司切片当作早餐，确实简单又快捷，但是经常吃难免乏味，那不如稍微改变一下做法，加入芝士、香蕉和鸡蛋，做成能爆浆的吐司卷，不仅口感变得丰富，营养也更上一层楼！


食材清单

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  土司面包片2片
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  芝士片2片
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  香蕉2根
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  鸡蛋1个
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  食用油5克

制作步骤

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  步骤1准备好所需食材。
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  步骤2将吐司片的硬边用刀分别切掉。
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  步骤3然后用擀面杖来回的擀压成薄片。
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  步骤4鸡蛋磕入碗中搅打均匀，香蕉剥去外皮备用。
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  步骤5在擀薄的吐司片上放一片芝士，再把香蕉放到下面边缘处，两边长出的部分切掉。
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  步骤6由下至上卷起来，将蛋液涂在边缘封口处，这样可以更好的粘合。
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  步骤7卷好后放到蛋液中裹一层薄蛋液。
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  步骤8平底不粘锅中刷食用油，将吐司卷放进去。
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  步骤9开小火煎至定型再翻动，待吐司卷表面呈金黄色取出即可。
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  步骤10直接食用或如图中切开装盘。
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  步骤11美味诱人的香蕉爆浆吐司卷就做好了，可以搭配牛奶或咖啡当作早餐。

小贴士
1.吐司卷尽量卷紧些，煎制时要用小火勤翻动，注意别煎糊了。2.趁热食用芝士才会爆浆，温度降低后芝士就会凝固了。