484阅读
2回复

[健康饮食]八月十五吃月饼，喝热茶，越吃越有味[3P] [复制链接]

上一主题下一主题查看指定楼层

离线wcg112233

UID: 318653

精华: 0
职务: 山庄提刑官
级别: 一代宗师

发帖: 49968

金币: 104982

道行: 1736

原创: 6

奖券: 1120

斑龄: 51

道券: 557

获奖: 0

座驾

设备

摄影级

在线时间: 5047(小时)
注册时间: 2007-11-10
最后登录: 2023-03-01

只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-09-13

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2019-09-20) —

中秋节是个团聚的日子

家家设宴庆祝团聚

家宴上免不了大鱼大肉

不少人在节日里暴饮暴食

这些行为都不利于健康

中秋节也要讲究健康养生

那么中秋节该怎么吃？

怎么养生呢？

1
餐前不喝酒饮料，合理喝酒控食量
节日少不了喝酒助兴，空腹饮酒不但易醉，而且容易损伤胃黏膜。碳酸饮料不只养分价值极低，还会阻碍胃肠对食物的消化接收。建议开席时，先不要畅饮，等进食一半时再饮也不迟。
喝酒要恰当、适度，最好选用红葡萄酒和黄酒等。

2
零食搭配合理，可别放开吃
针对三餐油腻食品较多，故零食应以开胃、理气、消胀、降火、祛燥，如饭后吃点苹果、梨、香蕉等水果。
瓜子、花生等含油脂高，而且过多食用会使人口干舌燥，糖果类又含有很多糖份，都不适宜多吃。

因此，虽然零食很诱人，食用起来要有所节制，千万别借着节日的借口放开怀猛吃。
3
平衡膳食，合理搭配
均衡的饮食强调要有各种营养元素的搭配，动植物蛋白、蔬菜类、菌藻类的合理比例为1∶1∶1，这样既保证了食物的多样化，又能满足口味的需求。

此外，吃得油腻不消化时，可以吃一些泡菜、酸菜、酱豆腐等发酵食品。发酵食物所含有的“有益微生物”会让食物发生奇妙的变化。
发酵后的馒头、花卷、面包、发糕就比大饼、面条等没发酵的食品营养更丰富。另外，发酵的面食热量较低，是减肥人士的首选健康食品，但糖尿病患者最好不要选择发酵面食。
4
荤菜多选鱼虾禽，烹饪办法应清新
荤菜应多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉，如不饱和脂肪酸含量高的海鱼和鹅肉等。应点一些调味较为清新的菜肴，如清蒸、凉拌、白灼、烘烤、清炖做法的菜。选择一些辣味、咸味较淡，光彩清新宜人的菜肴，尽量坚持食物自身的养分和风味。

应该减少油脂的过度摄入，多用蒸、煮、炖、卤等方法制作菜品;节日饮食还要注意不要太咸。
节日期间副食吃多了(如话梅、薯片、火腿等)，食盐的摄入量也会随着增多，血液中的钠含量就会更高，这不利于健康。
5
海鲜美味不能多吃
中秋前后，正是海鲜渔货出产丰富的时期，海鲜品种繁多、味道鲜美，让人忍不住多吃几顿。
特别是在中秋佳节，全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐，此时饭桌上肯定有很多美味的海鲜，海鲜虽美味，但不能多吃。

在吃海鲜时不宜畅饮啤酒，这样容易导致血尿酸水平急剧升高，诱发痛风，以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶也不太妥，因为茶中含有鞣酸，易跟虾、蟹中的蛋白质起作用，凝固成块状物，影响消化。
6
控制吃月饼的量
在吃月饼时应该注意控制吃月饼的量。建议月饼应与家人分享，切得越小块越好，想要减肥的朋友吃八分之一或四分之一个月饼应景即可。
不少人在吃月饼的时候都喜欢搭配酒类或是汽水，这样对健康是很不利的，建议搭配饮料则以开水、无糖或代糖饮料为首选。