[美食文化]这几家“顽固”老店，常年霸占一条街的生意，堵得水泄不通... [25P] [复制链接]

      
绍兴浓厚的历史文化背景
温婉的江南水乡气质
成为了不少游客结伴出游的旅游目的地

美食文化作为城市文化的一部分
历来备受游客们，尤其是吃货们的追逐

可是在景点就餐，怕又贵又不好吃？
外地朋友来绍兴，却不知道带他去哪里吃？

这周最爱大绍兴和中奖的粉丝们
一起打卡了这三家特色绍兴餐厅
来看看我们粉丝是怎么说的
仓桥直街三大菜馆
01
被问路最频繁的
寻 宝 记
走在街上不止一次被问路，明明手机还导着航，还是找不到方向

来自我们粉丝的评价
- 推荐菜 -
绍三鲜

梅菜扣肉

醉蟹


粉丝小c：采用视觉性压倒，超大一盆
各种新鲜食材混搭毫无冲突感
绍兴版“佛跳墙”

粉丝大船：夹在白面包里简直 omg
强推！看着油真的不腻
家常美食的意外发现

粉丝小娜：吃不惯生的和肠胃不好的食客
商家做了醉蟹的安全版，熟醉蟹
游客们可不要错过这一份用心

【亮点】适合带着外地朋友来吃的一家店，毕竟景区的店很大程度上代表着我们绍兴的排面，在绍兴分店多，知名度高
【缺点】菜单上能代表绍兴菜的菜多，对于想吃其他口味的本地人来说，可选择性不高
02
可以欣赏越剧的
孔 乙 己
作为在仓桥直街唯一一家有越剧（周末）欣赏的店
- 推荐菜 -
八宝油条

芋艿排骨煲

酸汤肥牛


粉丝yh：限时赏味
趁热吃，油条酥脆可口
很少有菜馆会有的一道菜了

粉丝jjp：糯糯糯，芋艿和排骨要融化在我口中了
砂锅保温，一直都是热热的
排骨量多酱香味浓

粉丝qks：有这道菜有点意外了
炎热的夏天来这么一碗食欲大开
肥牛量还不少，一大桌都够分

【亮点】有越剧等表演（周末），包间大，门口的特产摊和孔乙己铜像吸引游客驻足
【缺点】就餐灯光比较暗，上菜速度和节奏还没把握好
03
本地食客最多的
小 绍 兴

本地熟客居多，基本都是方言交流，和老板热情的打招呼
- 推荐菜 -
醉蟹

汽锅海鲜

螺蛳肉芋艿羹


粉丝猫猫爬：生的才好吃
这种酒和蟹催生下的时间美味
香中带甜，腻嗒嗒的橘红色膏脂和果泥一样

粉丝小白：这一碗就可吃出老板的食材有多新鲜
蛤蜊蛏子个个开口无沙
真·鲜·本味

粉丝hey：这碗看似普通的豆腐羹
就像我一样有内涵
里面的螺蛳肉，芋艿
还有那神来之笔——黑胡椒粉
想回家自己研究烧给老婆孩子了