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[健康饮食]今日白露，全家一定要吃这几样！百病全消一秋不生病[12P] [复制链接]

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只看楼主倒序阅读使用道具楼主发表于: 2019-09-08

— 本帖被妞妞乐乐执行加亮操作(2019-09-11) —

白露是秋天的第三个节气，表示孟秋时节的结束和保释时节的开始。
露是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。这时，人们就会明显地感觉到炎热的夏天已经过去，而凉爽的秋天已经到来了。

白露最典型的特征就是：

“白露秋风夜，一夜凉一夜”

气温下降速度加快，若不及时添加衣被，容易感冒。所以，白露时节注意养生，非常重要！
白露节气的养生原则
昼夜温差可达十多度。阳气是在夏至达到顶点，物极必反，阴气也在此时兴起。到了白露，阴气逐渐加重，清晨的露水随之日益加厚，凝结成一层白白的水滴，所以就称之为白露。
露水是由于温度降低，水汽在地面或近地物体上凝结而成的水珠。所以，白露实际上是表征天气已经转凉。
夏季风逐步被冬季风所代替，冷空气转守为攻，暖空气逐渐退避三舍。冷空气分批南下，往往带来一定范围的降温幅度。人们爱用“白露秋风夜，一夜凉一夜”的谚语来形容气温下降速度加快的情形。

白露关键词：

“物极必反！阴气此时兴起！”

这两点一定要注意！
1
“别露肚脐，别贪凉”
白露节气一过，穿衣服就不能再赤膊露体了。这时天气冷暖多变，早晚温差较大，应该及时添衣加被。
睡卧不可贪凉，否则极易患上感冒，也容易诱发支气管炎、哮喘、消化性溃疡等慢性病。过分贪食寒凉容易损伤脾胃阳气，尤其是脾胃虚寒者更应禁忌。尤其是别露肚脐！

2
“搓耳泡脚！可补肾气！”
从白露开始，凉意渐浓，有些人会出现手脚冰凉、怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以要经常给肾“打打气”。
晚上坚持用温水泡脚15到30分钟，水没过脚腕，泡到身体微微发热最好。泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，搓热耳朵能有效补养肾气。

白露的养生圣物“薯”
我们常常响动的薯类食物有甘薯（红薯、白薯、山芋、地瓜等）、马铃薯（又称土豆、洋芋）和芋薯（芋头、山药）等。
白薯中膳食纤维的含量较高，可促进胃肠蠕动，预防便秘。白薯中含的脂肪低，仅为0.2%，碳水化合物高，达25%。白薯中胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C和烟酸的含量比谷类高，红心白薯中胡萝卜素含量比白心白薯高。

除了“薯类”，白露还有一个有神效的食物：
“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”
关于白露的民俗有许多，有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。有俗话叫“白露吃龙眼，一颗顶只鸡”：
龙眼肉甘温滋补，入心脾两经，功善补益心脾，而且甜美可口，不滋腻，不壅气，实为补心健脾之佳品，更是秋季白露的好食品。
因此，如果你是气血不足者，不妨在白露时吃些龙眼，可以有效治疗贫血问题。

白露吃什么水果
1
柚子
柚子营养价值高，具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效，还可以降低血液的黏滞度，对脑血管疾病，有较好的预防作用。

2
苹果
苹果富含果胶，纤维素、维生素C等多种营养素，它还有非常好的降脂作用。

3
大石榴
津液不足、咽干、烦渴不休的人，可以把石榴作为食疗佳品。将石榴捣成汁，或者煎汤饮，能清热解毒、润肺止咳、杀虫止痢。

4
葡萄
葡萄被人们视为珍果，被誉为世界四大水果之首，是果中佳品．既可鲜食叉可加工成各种产品．全身都是宝。

5
秋梨
中医认为．梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、养血生肌、润肺去燥等功能，秋梨中丰富的水分正是肌肤所需。

6
柑橘
柑橘性温、昧甘，有开胃理气、止渴润肺的功效，但一次不要食用过多，以免上火。

还有一点要切记：

大寒大凉的西瓜一定不能吃了！

茶友们的福利来啦！

喝白露茶，好喝又养生！

山露茶，就是白露之后秋分之前采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也不像夏茶那样干涩、味苦，而是有一股独特的甘酵味道。所以，老茶客们特别喜欢。
一般八月份，白露节气之前采摘的茶叶叫早秋茶；从白露之后到十月上旬，采摘的茶叶叫晚秋茶。相比早秋茶，晚秋茶的味道更好一点。
如果说春茶喝的是那股清新的香气，淡淡的青草味，那么晚秋茶喝的则是一种浓郁的、醇厚的味道。经过了一夏的煎熬，茶叶也仿佛在时间中熬出了最浓烈的品性。

白露健康食谱
秋季为人体最适宜进补的季节，以在冬季到来时，减少病毒感染和防止旧病复发。处暑饮食养生记住这八个字：润燥、补肺、养阴、多酸。
白露食补神物：一定要吃银耳！

为什么呢？因为根据五行学悦，中医学认为五脏与天气相适应，白露时节已入秋，秋季五行属金，对应肺！
对应的颜色是：白色！
所以，银耳具有滋阴润肺、益气健脾的作用，特别推荐银耳食疗法：
1双耳汤

材料：银耳10克、黑木耳10克、冰糖30克。
做法：将银耳、黑木耳用温水泡发，并摘除蒂，除去杂质，洗净放入碗内，加入冰糖，再加水适量；将盛双耳的碗置蒸笼中蒸l小时．待木耳熟透时即成，此为1日剂量。分早、晚两次，吃银耳、木耳，喝汤。
功效：该汤具有滋阳补肾、润肺的功效。
2清汤银耳

做法：将银耳充分泡胀．放入煮沸的鸡汤内，加入盐、料酒、胡椒面，用大火蒸，待银耳发软入味，取出放味精，然后再放入清汤。该方法适宜咽干、干咳少痰等人食用。
3酒酿银耳

做法：将银耳充分泡发，加开水，蒸烂后加白糖，然后取出蒸好的银耳，倒入锅内，加入甜米酒，烧开，撇尽泡沫，盛入碗内即可。
白露多吃清热安神的食物

大家都听说过“春捂秋冻”

秋冻！没错！

我国很早以前就有“薄衣御寒”养生法，明确指出“薄衣之法，当从秋习之”。也就是说，秋天不要太快的添加衣服。
因为秋冬之后，天气变凉，人的毛孔要闭起来预防着凉，如果过早就把厚衣服穿上了，毛孔就会因为受热而开放，突然降温带来的寒气就容易透过毛孔伤人。

白露气候干燥、天气较凉，一定要注意这些：
1
“秋冻”有禁区。
头、脚、肚脐等身体部位应排除在秋冻之外。寒从脚上生，头部和肚脐也是容易受寒的地方，所以这些部位要注意保暖。
2
“秋冻”要有度。
《黄帝内经》指出：“故智者之养生也，必顺四时而适寒暑”；当天气骤然变冷时，适当添加衣物还是必要的，否则，不但不能预防疾病．反而会招灾惹病。
3
注意温度。
温度也是个非常重要的考量指标。气温常常都在10℃左右时，应该及时添加衣服和棉被，否则，健康人极容易患上感冒，而支气管炎、哮喘孽陧性病患者也容易诱发或加重高情。
还有几点要嘱托大家要注意：
1
白露保养以及时添衣、暖胃、按摩为宜。夜晚寒凉不要赤膊裸体，以免着凉。尤其是不要穿露脐装，寒气很容易通过肚脐侵入人体。
2
白露之后，气候往往比较干燥，早、中、晚的温度、湿度变化较大，对鼻部的影响极大。所以在此时，我们更应特别关注自己的鼻子。
3
由于气候转凉．人们的食欲随之旺盛，要注意饮食卫生，少食多餐，定时定量，戒烟禁酒，以增强胃肠的适应力，切忌暴饮暴食，吃过甜、过油腻的食品。
4
在饮食上，还应减辛增酸，多吃些酸味的水果和蔬菜，以养肝气。
5
白露吃水果可多食梨。生梨，可清六腑之热；熟食，叉可滋五脏之阴。
6
此时节最好在晚上10点半前入睡，不要超过11时，否则耗伤阳气。
7
此时节容易”悲秋”，所以要常和家人谈心、散步、参加集体活动，使心情愉快。

白露节气，调节情绪非常重要
人与自然界是天人相应“形神合一”的整体，人机体的变化、疾病的发生与二十四节气同样紧密相连。

“宁神定志”

（若你能做到，必保你此年无忧！）

白露时节，秋气肃杀，阳气渐收，阴气渐长，易使人情绪波动。故秋季养生要调摄精神，保持神志安宁而平和，以减缓秋季肃杀之气对人体的影响。
同时，中医认为，笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力；还可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，使心肺的气血调和。所以，萧索之秋，宁神定志保持微笑很关键！

学会闭目养心：
在日常诸事纷扰、头昏脑胀时，找清静之地，正襟危坐或打坐，双目闭合，眼睑下沉，调匀呼吸，意守丹田。良久则头脑清醒，心平气和，心静如水，烦恼渐渐消失，进入静谧祥和状态，机体阴阳气血通达顺畅，心理平衡，情绪愉悦，头脑清晰，浑身轻松。
忧郁悲伤，失望空虚、心烦意乱时，退避静舍，闭目独坐，尽量默忆，想象以往得意欢愉之事．即会觉得心神平衡，悲伤颂乱之情蔚会诼渐消失。

记住这16个养生小妙招
1、早睡早起，睡好子午觉
2、避免过早添加衣物
3、初秋防晒也重要
4、多饮少言防秋燥
5、家居、衣着多色彩
6、伸懒腰也可缓解秋乏
7、多吃白色食物
8、多吃清热安神食物
9、多吃果蔬多喝粥汤
10、做菜时少放佐料
11、少吹空调、少开电扇保健康
12、洗澡后尽快擦润肤霜
13、贴秋膘要循序渐进
14、养成腹式呼吸方法
15、多进行体育运动
16、护理好脐部

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妞妞乐乐

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2019-09-10

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