-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-09-22
- 在线时间72806小时
-
- 发帖116658
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币9665
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1721
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116658
- 金币
- 9665
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1721
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 72806(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-09-22
|
 姜葱巧烹蛏
食材清单
蛏子
500g
干辣椒
5g
姜
5g
葱
5g
食盐
2g
生抽
5g
花生油
15g
白酒
5ml
制作步骤
步骤1
准备所需食材。
步骤2
锅中烧开水,把蛏子倒入焯水。
步骤3
开壳之后把蛏子去壳清洗干净。
步骤4
把生姜切丝，小葱切段，干辣椒切段。
步骤5
热锅中倒入花生油，加入姜丝葱段干辣椒爆香。
步骤6
倒入蛏子翻炒均匀。
步骤7
加入食盐。
步骤8
加入白砂糖。
步骤9
加入一勺白酒大火爆炒几下，即可关火出锅。
步骤10
成品
小贴士
1.新鲜蛏子买回来需要多次换水让其吐吐沙子。
2.焯水时间不宜过长，避免蛏子过熟导致肉质变的干瘪。
|
