夹心牛油果西多士
夹心牛油果西多士
西多士是香港常见的小吃，分有馅和无馅两种。当你不知道早餐吃什么的时候，不如尝试下牛油果西多士吧。
食材清单
黑胡椒粉适量
牛奶30毫升
鸡蛋1个
柠檬汁15毫升
白砂糖5克
芝士片2片
牛油果1颗
柔滑花生酱适量
白吐司2片
制作步骤
- 步骤1将半颗牛油果挖出捣碎成泥，2片芝士片切碎，2片吐司切边，备用
- 步骤2吐司中间均匀涂抹花生酱，捣碎的牛油果泥和芝士碎，加少许黑胡椒粉和柠檬汁调味
- 步骤31个鸡蛋、30ml牛奶和5g砂糖打散搅拌成牛奶蛋液
- 步骤4夹好的吐司蘸满蛋液小火煎至焦黄色，对半切开即可
