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生姜是我们常用的一种调味品，生姜常常和大蒜、大葱一起炝锅，能够给饭菜提味。生姜还常用来腌肉、炖汤，能够给肉去腥，还能够可以让汤的味道更鲜。可能很多人都知道生姜的调味作用，其实，生姜还是一位治疗多种疾病的良药。下面就和小编一起来看看生姜的食用功效有那些。 生姜中含有姜辣素，对心脏和血管有一定的刺激作用，能够促进血液循环，有驱寒排汗的功效。在冬季适量食用生姜，还能预防风寒。此外，食用生姜还有杀菌消炎、保护肠胃，预防肠胃炎等多种食用功效。生姜中含有丰富的维生素C，是抗氧化成分，食用生姜还能延缓衰老、美容去皱。生姜除了作为调味品，还可以作为一味药材。生姜对于男性朋友来说，有重要的意义。男性过了一定的年龄以后，身体的各项机能下降。加之，很多男性熬夜、抽烟、酗酒等不良习惯，很容易出现肾虚、身体疲劳等不良症状。面对这些症状，男性朋友可以多吃醋泡生姜，不仅能补肾壮阳，还能消除一天中的疲劳，让人精神抖擞。食醋还能抗菌消炎，预防感冒，将这两种食物一起吃，食用功效大大提高。 而对于女性朋友来说，生姜加红糖水，是很多女性都知道的一种吃法，不仅能驱寒保暖，还能够补血益气，美容养颜，治疗白发、脱发等女性常见的问题。由此看来，生姜无论对于男性还是女性朋友来说，好处都是非常多的
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