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[美食做法]这饼太香了,比煎饼果子还美味,十几分钟上桌,早餐在家吃妥妥的[11p] [复制链接]

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在线沙漠之虎

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-07-28

煎饼频繁出现在我家的餐桌,只要有面粉,用平底锅煎熟,香香的煎饼搭配一碗粥,超级简单但很美味的早餐。
以前我很不喜欢香菜,后来喝汤放里面觉的有股特殊的味道,慢慢的越来越喜欢,前几天想做煎饼吃,可是家里没有配菜了只有香菜,就放了进去,就随便一试,没想到吃起来味道特别棒,如过喜欢吃香菜的朋友可以试试噢,简单易学,老少皆宜,口感也相当不错。

材料:面粉一碗、水适量、鸡蛋2个、五香粉1勺、小菜2根、盐1勺、食用油少量。
具体做法:
1、备食材。

2、将鸡蛋打入面粉碗内,加适量的盐,和一勺五香粉,香菜切碎。

3、 加入适量的水搅拌成均匀顺滑的面粉糊,确保里面没有面疙瘩。

4、将切碎的香菜放入搅拌好的面粉糊中搅拌均均。

5、锅中放入少许油,用刷子刷均匀,烧热,将面糊舀一大勺倒入锅中,然后端起锅摇晃,使铺在锅底上一层。

6、一面定型,煎饼和锅分离后,迅速将煎饼翻面煎。

7、至另一面熟即可出锅,卷上菜或蘸汁都不错。



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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-07-28
最好里面加个鸡蛋,更香了!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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