-
UID: 953340 
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-11-15
- 在线时间74100小时
-
- 发帖116520
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币8746
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1733
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116520
- 金币
- 8746
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1733
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 74100(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-15
|
 家庭聚餐每次都让我做的糯米丸子，晶莹剔透，健康非油炸，香、脆、软、糯，无论老人小孩都爱吃。就算你不会做饭，也能做好这道菜，过节的时候也可以给家人露一手了！  食材：糯米，肉馅，葱末，姜末，盐，生抽，胡椒粉，耗油，鸡蛋，面粉。做法：1、糯米需要提前用水泡12小时，可头天晚上泡上，这次时间紧就泡了4个小时也还行，浸泡好后充分沥干水份，小葱洗净，姜，肉馅备好。 2、姜葱切末。 3、调肉馅，加葱姜末，蚝油一勺，生抽一勺，胡椒粉半勺，盐1勺，鸡蛋一个，调均后最后加一小勺面粉，这样比较容易定型。 4、混合搅拌均匀。 5、调好的馅儿捏成丸子，丸子放入糯米里面滚一下，均匀沾上糯米。 6、放入盘中，上蒸锅水开大火蒸20分钟左右。 7、圆圆的丸子君就做好啦。 8、最后撒点葱花，使这个菜更好看也更营养。 
|
