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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2019-07-19)
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豆浆是我们日常生活中比较常见的一种健康饮品，除了传统的原味豆浆，我更喜欢在制作豆浆的同时，添加些其它食材进去，不仅可以增加口感，同时营养也能加倍。特别是入伏之后，天气炎热，需要吃些清热败火的食材，于是就有了这一道双瓜清热豆浆，营养与功效并存，材料主要是黄瓜、冬瓜、绿豆和黄豆，清香无比啊，口感特爽呢，简直是夏日早餐里的神器啊！ 一杯搭配恰当的豆浆，比吃各种营养补充剂更有作用。黄瓜除含大量水分外还富含蛋白质、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、尼克酸、钙、磷、铁等营养成分，还是难得的排毒养颜食品；冬瓜性凉，有清热解暑、利尿排湿等功效，很适合炎热的夏天食用。而绿豆性凉，可清热解毒，缓解大便干燥、牙疼、咽喉肿痛等上火症状；这几样食材一起做豆浆即可清热去火，还可解暑去燥，不管小孩还是大人都可以喝，老人饮用也是非常健康的，早上来一杯，清凉解暑气。 【材料】：冬瓜 300克、黄瓜 半根、绿豆 25克、黄豆 25克、白糖 适量 【做法】：1、绿豆和黄豆提前浸泡30分钟； 2、把冬瓜去皮去瓜囊，然后切成小块； 3、黄瓜也去皮，切成小块； 4、把黄瓜、冬瓜、黄豆和绿豆都放入破壁机内； 5、倒入适量的清水到1000ml的刻度线，启动豆浆功能； 6、豆浆打好后，趁热放入少许白糖调味即可； 一杯清热解渴的双瓜清热豆浆很快完成，清香甘甜特别好喝，放冰箱冰会儿当夏日特饮，口感更棒！
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