-
UID: 953340
-
- 注册时间2010-10-06
- 最后登录2024-11-20
- 在线时间74222小时
-
- 发帖116530
- 搜Ta的帖子
- 精华1
- 金币8856
- 道行5233
- 原创76
- 奖券1733
- 斑龄0
- 道券172
- 获奖0
-
访问TA的空间加好友用道具
UID: 953340
- 发帖
- 116530
- 金币
- 8856
- 道行
- 5233
- 原创
- 76
- 奖券
- 1733
- 斑龄
- 0
- 道券
- 172
- 获奖
- 0
- 座驾
-
- 设备
-
- 摄影级
-
在线时间: 74222(小时)
注册时间: 2010-10-06
最后登录: 2024-11-20
|
如意卷如意卷
豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发育 食材清单 红薯粉丝1把 黑木耳适量 胡萝卜1根 青菜1把 玉米淀粉1大勺 豆腐皮2张
制作步骤 步骤1泡发的红薯粉丝和黑木耳放入冷水锅中煮开,然后马上捞起来沥干 步骤2热水中加入几滴油将青菜放入烫变色马上捞起来(放油可以保持青菜翠绿感) 步骤3然后将所有的材料一起用料理机打碎了 步骤4最后加入盐 生抽 鸡精 香油 五香粉、玉米淀粉搅拌好备用(淀粉起粘合作用,不要太多) 步骤5取一张的豆腐皮,撑开,然后抹上馅料,要用勺子压实一些,周边留着不用放 步骤6然后尽量紧一些的卷起来 步骤7放入烧开的水中,大火蒸5分钟就好 步骤8自己调一些适合自己口味的调料汁,我用了香醋辣椒油,沾着吃特别的香,又因为内馅材料丰富,所以当主食也是很好的。
小贴士 1.馅料不要放太满,边缘要留出来,避免卷的时候爆了
|