南瓜新吃法-鲍菇南瓜盅
南瓜新吃法-鲍菇南瓜盅
贝贝南瓜最近很受大众喜爱，外表迷你可爱，口感粉糯香甜。蒸熟后当主食，既可饱腹，又能减肥。女生们的最爱。这里介绍一种不一样的吃法，给蒸熟的南瓜加点料，味道大不同。
食材清单
小南瓜2个
杏鲍菇2个
大蒜2瓣
蚝油1汤匙
鲍鱼汁1汤匙
热水适量
盐适量
制作步骤
步骤1小南瓜，杏鲍菇洗净。
步骤2用工具把小南瓜打开，挖去瓜籽，洗净。
步骤3处理好的小南瓜放入蒸锅蒸熟。
步骤4杏鲍菇切片，蒜剁碎。
步骤5煎锅，适量油，杏鲍菇煎至两面焦黄。加入蒜末。
步骤6调入蚝油，鲍鱼汁，注入热水。大火烧开。
步骤7转小火收汁，根据个人口味调入适量盐。出锅。装入蒸熟的小南瓜里。
小贴士
1.小南瓜选用贝贝南瓜，口感好。2.南瓜蒸的时间不要过长，避免太软不好拿出。
