[美食做法]糯米藕 [复制链接]

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糯米藕



糯米藕



当清脆爽口的莲藕遇到绵软甜香的糯米，入口即化的香甜味道让我们隔着屏幕都能嗅到那份甜蜜。这份“在家也可以轻松完成的甜蜜美食”——桂花糯米藕。简单好学还好吃，小伙伴们快点做起来吧～

食材清单

• 
  莲藕3节
• 
  糯米250g
• 
  赤砂糖80g
• 
  冰糖150g
• 
  桂花1勺

制作步骤

• 步骤1准备材料
• 步骤2莲藕洗净、去皮。
• 步骤3莲藕的一端切断一小节，用于灌米，另外一头去蒂即可。
• 步骤4糯米提前一天浸泡后晾干水分。糯米的量根据藕的大小来调节哦，大概是3节藕需要250g糯米。
• 步骤5水、赤砂糖、冰糖先煮开，甜度可以根据自己的口味调节。
• 步骤6将莲藕放入锅中，大火烧开后转小火炖至汤汁粘稠即可。
• 步骤7捞出莲藕，大火收汁。将糯米藕切片，浇上汁水，撒上一撮桂花就可享用着美味啦！

喔好手艺，里面多塞肉就更好了