苹果，是我们经常吃的一种水果，因为苹果的味非常的甜美，所以深受小朋友的喜欢。苹果中含有大量的维生素和矿物质，不仅能够满足人体对于营养元素的需求，还能够在一定程度上对于我们自身的皮肤有很好的美容养颜的效果。苹果果皮的颜色很多，不同的颜色口味也是不尽相同的。
虽然苹果分为好多种，口感也是分为好多种，比如绿色的就会比较酸爽，黄色的会比较软糯，红色的比较香脆。对于不同的人群苹果的口感也是不尽相同的。老年人因为牙口并不是很好，所以都喜欢比较软糯口感的。小朋友就比较喜欢香脆的。而有的年轻人则喜欢比较酸爽的。
人红是非多，水果也是这样，关于很多苹果的谣言不知道大家是如何理解的？让我们共同来探讨一下这些流言的真实性。苹果晚上吃真是“毒苹果”？关于苹果的3大误区，许多人都忽视了！
晚上毒苹果是真的吗？
俗话说，早上金苹果，中午因苹果，晚上毒苹果，所以很多人在吃苹果的时候会选择早上吃，其实不管是什么时候我们在吃苹果的时候，肠胃对于我们食物的消化都是有利的。就算是你再晚吃苹果，肠胃都能够很好地吸收了。
只不过说晚上最好不要在饱腹后再吃，起码要在饭后1-2小时之后，否则会因为本身食物并没有消化而出现增加肠胃负担的可能。所以关于晚上毒苹果的这这个说法显然不成立的。只是怕晚上吃的太多对于我们肠胃有伤害。
苹果皮能吃吗？
当然能吃，这个其实不需要查阅任何的资料，而且苹果皮要比苹果肉的营养价值更高。很多人担心苹果皮上有大量的农药残留，当然这是很正常的一种想法。而且很多苹果皮上也会有很多天然果蜡，或者果农为了苹果外观的好看，就会在果皮上添加了很多的食品级果蜡。其实这些果蜡都是无毒的，如果实在不放心，大家可以把果蜡清洗掉就好。
水煮过的苹果的营养不如直接生吃？
或许我们很多人在秋冬比较寒冷的天气就会水煮一些苹果吃，这样不会造成腹泻和肠胃受凉的情况。很多人认为水煮后的营养就会降低，其实我们在水煮苹果的时候，其实比较怕热的营养素无疑就是一种水溶性维生素。
也就是苹果中含有的维生素C和维生素B元素，而且苹果中含有大量的钾和果胶的物质，所以即便是维生素C和B破坏了一部分，也不会影响总体苹果中的营养成分的。
