老鸭薏米煲冬瓜老鸭薏米煲冬瓜
立秋来了,更是养生的好时分,大家一定要抓住现在给自己多熬一些养生的汤水喝。而在汤水方面小编更推崇这个用鸭肉和冬瓜薏米一起煲的汤。吃一段利尿消肿,而且美白润肤,要美的女人隔三差五煲上一份,吃了气色好,不长肉。而且这个汤品也是适合大众的,老少皆宜,值得大家学起来后和家人一起分享的。
食材清单
制作步骤
步骤1准备好所有材料,另外放了2片姜
步骤2将冬瓜洗干净了带皮切成块,薏米黄芪姜片洗干净备用
步骤3冷水,将鸭肉放入煮开去污物,然后用凉水重新干净
步骤4除冬瓜外,所有的食材都放入电压力锅内,一次性加足了水,选择煲鸭肉功能,大约30分钟左右
步骤5最后将冬瓜放入继续煮10分钟左右,放盐和鸡精调味即可
步骤6汤水不油腻很清爽,鸭肉吃了不容易长肉对身体没什么负担,放点姜片去腥驱寒
步骤7成品
小贴士
1.冬瓜容易熟,所以要最后放入。带皮是可以消暑的,洗干净就好2.黄芪和姜片用量不能太多,少许为宜