蛋白质是牛奶的十几倍，再贵都要舍得孩子吃，尤其男人多吃对肾好。
三月，孩子们都正式进入了学习紧张的阶段了，这时候妈妈们要做好后方的饮食供给，均衡营养，平衡身体的需求，让孩子吃得好，个子也就长得快，春天可是长个子的黄金期，错过可是会遗憾一辈子的。三月，也是女人的季节，这时候女人们都纷纷亮出自己最美的一面，争奇斗艳的，而此菜也正应季，能甩脂助消化，让女人吃的好，不长肉，年轻不止一点点。所以这道菜里面我结合了三种的食材，有杏鲍菇，有虾仁还有香干，都是极好的食材。杏鲍菇不是肉，但是吃起来却有肉的感觉，杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质和各种的矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。要想做的好吃又入味，注意这一步很关键，那就是杏鲍菇切成条以后最好是要焯水的，因为焯水后的杏鲍菇变软了，炒制起来就更容易入味了。很多人纳闷自己做的香鲍菇为何不好吃？其实就是少了我讲的这一步，今天知道了试试看，不会让你失望的。而虾是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。搭配上香干正好弥补钙的不足，让孩子吃的健康又舒服，下饭菜不要太复杂，学我这样几个食材随便一搭，孩子吃了强身健体，女人吃了甩脂去肉，浑身充满活力更美了。男人要想腰好肾好，多吃这道菜是不会让你失望的。【虾仁杏鲍菇炒香干】材料：香鲍菇一根 香干适量 虾仁适量调料：盐 鸡精 胡椒粉做法看这里：1、首先我们要将香干和杏鲍菇都要切成条，虾仁事先要用盐抓拿洗干净了备用接着烧开水将杏鲍菇和香干放入焯烫，看见水开了，将处理好的虾仁也放入，等变好就可以捞出来。（前面我说了香鲍菇和香干要想炒的入味而且时间又要短，这一步很重要，不可少）接着，锅里面放入油，加点姜末，将杏鲍菇和香干，加入少许的盐先翻炒入味然后将虾仁也倒入，加入所有的调料和香葱末，继续大火翻炒几下就可以了。因为这些材料都是经过粗加工的，所以不要炒制太久啊，不用担心这么短时间不会入味好吃又好做的一道菜就做成了，孩子喜欢吃，而且开学功课紧张，多吃这个菜能增强体质，帮助消化促进生长，女人多吃这个菜，甩脂又甩肉，气色好，自然越看越年轻了
