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前几天收到了一位宝妈的留言：我家宝宝几乎每种类型的主食都添加过了，但唯有疙瘩汤每次做都失败，所以想问下CC小姨有没有什么小妙招？的确，相对于面条，自己做疙瘩汤确实是有些难度的。- 水少了：面粉不成团，下锅就成了面汤。
- 水多了：做出来的疙瘩太大，煮不熟。
今天CC小姨便教大家一个简单易操作的小疙瘩做法-【鲜蔬疙瘩汤】西红柿做汤底，加入蔬菜和小疙瘩，最后再淋入蛋液即可！集维生素+蛋白质于一体。食材丰富，营养全面，宝宝每口都能吸收多重营养！【 鲜 蔬 疙 瘩 汤 】 【食材】 西红柿，包菜，面粉，鸡蛋。时长：20分钟年龄：8个月+【步骤】 ▌1,西红柿去皮切碎，包菜切碎，鸡蛋打散。▌2,面粉中撒入些水滴，做成小疙瘩备用。▌3,锅中放入硬币大小的油，放入切碎的西红柿。西红柿切得越碎，越容易炒成汁。▌4,放入包菜，翻炒后加入清水。▌6,水开后放入小疙瘩。▌7,疙瘩煮至成半透明状，淋入蛋液。▌8,开锅后关火即可！1岁以上的宝宝可以在关火前撒入少许食用盐。鲜蔬疙瘩汤就做好了！小疙瘩饱饱的吸收了西红柿的酸甜汤汁，搭配蛋液，酸甜开胃，香浓可口！每一勺都是惊喜！好吃到停不下来！做小疙瘩时，先在面粉中撒入少许水滴，然后晃动面粉就变成小疙瘩啦！水滴越小，做出来的疙瘩越小。
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