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[美食做法]不知道辅食怎么下手?看这里,一碗补充多种维生素[8P] [复制链接]

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离线wcg112233

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-03-03
前几天收到了一位宝妈的留言:我家宝宝几乎每种类型的主食都添加过了,但唯有疙瘩汤每次做都失败,所以想问下CC小姨有没有什么小妙招?
的确,相对于面条,自己做疙瘩汤确实是有些难度的。
  • 水少了:面粉不成团,下锅就成了面汤。
  • 水多了:做出来的疙瘩太大,煮不熟。
今天CC小姨便教大家一个简单易操作的小疙瘩做法-【鲜蔬疙瘩汤】
西红柿做汤底,加入蔬菜和小疙瘩,最后再淋入蛋液即可!集维生素+蛋白质于一体。食材丰富,营养全面,宝宝每口都能吸收多重营养!
【 鲜 蔬 疙 瘩 汤 】
【食材】
西红柿,包菜,面粉,鸡蛋。
时长:20分钟
年龄:8个月+
【步骤】
▌1,西红柿去皮切碎,包菜切碎,鸡蛋打散。
▌2,面粉中撒入些水滴,做成小疙瘩备用。
▌3,锅中放入硬币大小的油,放入切碎的西红柿。
西红柿切得越碎,越容易炒成汁。
▌4,放入包菜,翻炒后加入清水。
▌6,水开后放入小疙瘩。
▌7,疙瘩煮至成半透明状,淋入蛋液。
▌8,开锅后关火即可!1岁以上的宝宝可以在关火前撒入少许食用盐。
鲜蔬疙瘩汤就做好了!
小疙瘩饱饱的吸收了西红柿的酸甜汤汁,搭配蛋液,酸甜开胃,香浓可口!
每一勺都是惊喜!好吃到停不下来!
做小疙瘩时,先在面粉中撒入少许水滴,然后晃动面粉就变成小疙瘩啦!水滴越小,做出来的疙瘩越小。

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在线smen
京师四门提督神爷

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-03-04
疙瘩汤不是辅食的
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在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-03-05
俺这里也是当做主食吃的
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