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第一步 将平菇洗净撕成小条 第二步 将瘦肉切片，蒜和小葱切成末 第三步热油爆香蒜末之后放瘦肉炒均匀 第四步 变色以后放入平菇一起翻炒 第五步炒出汤后，放少许盐调味 第六步稍稍收汁后撒上葱花就可出锅了
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