随着人们生活水平的逐步提高,现在的人对于吃的也是越来越讲究,鸡鸭鱼猪牛羊,这些食材也都成为人们餐桌上的常客,特别是猪肉,因为它营养价值高,而且性价比也特别高,所以最受人们的欢迎,而且猪身上的很多器官,也都非常的美味,比如说猪肝猪心,猪腰子,猪肚,但是老屠夫却说:猪身上这四个地方最脏,尤其是第三个,你还吃得津津有味,一起来看一下吧!
NO、1——猪脖子
猪脖子在菜市场是严禁售卖的!因为大家都知道猪脖子上的肉含有大量的淋巴,而淋巴是排毒器官,所以里面含有大量的细菌和毒素,吃了对身体不好!但是有些不良商贩会将淋巴肉混在普通的猪肉中进行售卖!或者低价出售这些淋巴肉!所以去买肉的时候,莫贪小便宜吃了大亏!而且一定要擦亮眼睛!
NO、2——猪小腰子
所谓的小腰子其实就是猪的肾上腺,和猪腰子不是同一个部位,猪腰子还是可以放心吃的!爆炒腰花很美味!但是猪肾上腺,也就是小腰子可千万别吃,虽然很小,但是吃完之后很容易就会出现头晕眼花,恶心胸闷等情况,而且小腰子和猪腰子是连接在一起的,一定要处理干净才行!
NO、3——猪肺
很多人都特别爱喝猪肺汤,每次都吃的津津有味!但是猪肺并不建议大家吃,大家都知道其实猪的生长环境是非常脏的!即便是野猪也好不到哪里去!而且猪特别爱拱地!所以在生活中,会有很多的灰尘和脏东西进入肺部,时间久了,肺部会积累很多的细菌!很难彻底洗干净!而且猪肺的营养价值其实并不高,所以以后少吃为妙!
NO、4——猪肝
说起这个,相信很多人都会反驳,猪肝怎么了,连小孩子都开始吃猪肝粉了,但是听我仔细说完,你就会明白为啥不让吃了!其实猪肝是猪身上的非常重要的排毒器官,但是猪吃的东西都比较杂,所以很多时候,猪肝内会分解很多的毒素,但是有很多的重金属超标,是分解不了的!就留在猪肝内,单独靠清洗也是洗不干净的!特别是病猪的猪肝一定不要吃!健康的猪肝偶尔吃一些就可以了!