在最近几年，要说什么行业发展的最快，有人说是信息产业，其实不是，而是旅游行业，随着我们国家国家经济发展的越来越好，国民们手上可以任意支配的闲钱也就多了起来，还有因为观念的改变，让大家越来越舍得在休闲娱乐上花钱。
在这几年，因为旅游行业能够带动促进经济发展，东南亚地区的很多国家都是卯足了劲宣传自己国家的旅游行业，在这其中，泰国和越南两个国家可以说是尤为卖力，努力就有回报，它们现在也都尝到了甜头。虽然越南旅游业没有泰国那么火爆，但也是赚了不少，我们中国很多游客就很喜欢去越南旅游，但是去越南旅游，你千万不要和越南当地人喝酒，不是和不过，是因为他的下酒菜你还真下不了口！
说到吃，谁能吃的过中国人，中国吃货一大堆，“广东人还吃福建人呢！”当然这是一个段子，我们中国人可以说是吃遍天下无敌手啊，别的地方闹小龙虾入侵，捕捞不过来，我们中国吃货问量到低够不够，我们过去怕不够吃啊！而我们中国的美食更是博大精深，有八大菜系，你老外来中国，就算一顿吃一个新菜，你一年内也别想走出去，也因此来到我们中国旅游的外国游客，回去以后，都表示对中国美食舍不得，舍不得走！
可是，这回中国吃货们可算是遇上真对手了，那就是越南人！越南因为国土比较绵长，海岸线也是非常场，所以越南海产品丰富，越南人民非常的喜欢吃鱼，可以说是顿顿不能少了鱼！在中国，我们的下酒菜可能是一些卤味啊、花生米啊还有烧烤，可是在越南，越南人喝酒的时候还是喜欢吃鱼，可能很多小伙伴觉的吃鱼好啊，营养丰富，蛋白质高，挺好的，可是人家是这样吃鱼！
越南人喝酒的时候，一般家庭会买来一只新鲜的大鱼，大概三十来斤重吧，然后他们会在这只鱼的尾巴上画一个小口子，然后慢慢的将鱼的血放到碗中，然后在这碗血里面添加一些调味品，比如花生啊，煮熟的豆芽啊等，搅拌开来就可以直接开始吃了，一个一个还吃的非常美味，再配上一口酒，人就飘飘然是神仙了的感觉。
此情此景，很多中国游客都吓坏了，你们越南人难不成是“吸血鬼”不成，喜欢这样吃，我不跟你喝酒了，不是喝不过怕你，是你路子太野，你们的下酒菜我吃不来！
小伙伴们，去越南旅游记得千万不要和越南人喝酒喔！当然你如果想尝尝鲜的话那除外，小伙伴们，你们对于越南人这样的习俗，这样的下酒菜有什么看法呢？
