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[美食文化]谁说现在春节没年味儿?最后一个暖到心里![33P] [复制链接]

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在线huozm32831

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-01-23

年关已至,
你抢到回家的票了吗?
还是安排了一趟长途旅行?

春节本是小时候最快乐的日子!
但越来越多的人吐槽大城市的年味越来越淡
没有门前高挂的红灯笼
也没有除夕震天的炮竹
更没有朋友间你来我往的热闹

想体味鲜明浓郁的年味儿
就从这11个地方挑一个去吧!

婺源·江西
寻味乡土,拾回年味
婺源村民热情好客,每家每户过年都要“杀年猪”,这时就会宴请亲朋友好友前来喝酒助兴品尝“杀猪饭”,其热闹不亚于年夜饭。


龙灯是正月里最盛大的汉族民俗活动之一。在婺源方言里,灯与丁同音,寓意着人丁兴旺和庆贺吉祥。

长长的龙灯各种转圈、翻滚、舞动,穿街过巷,鞭炮齐鸣,把吉祥如意带到家家户户。

新余·江西
糍粑是过年的味道
新余人过年前制作糍粑是农村上千年流传下来的习俗。打糍粑也成为大家过年前的一项重要准备活动。

手工打糍粑很费力,家里的男人们轮番出力打糍粑。这样做出来的糍粑柔软细腻,味道极佳。

在新余,农村家家户户打糍粑迎新年。圆圆的糍粑,象征着全家和和气气、团团圆圆、平平安安。
蔚县·河北
千年文化传承至今
蔚县,北京边上的一个小县城。这里被称为是“中国最具年味儿的地方”,这里传承了300多年的非物质文化遗产——打树花!

每年正月十五,全县城的废铁都会收集到一起炼成铁水,然后泼洒到城门上,上演一场完全不落俗套的表演“打树花”。

当600度的高温铁水被百年传承的艺人,泼洒到古老城墙上,瞬间炸出无数朵金色的“花雨”,一勺又接一勺,一瞬间如白昼一般,把整个夜空都照亮了。

这场真正的火树银花着实震撼,让你在今后的十年里都找不出可以与之媲美的民俗。
钟祥·湖北
宰猪祭神祈福设宴
逢年杀猪,是春节必不可少的习俗。在湖北钟祥的莫愁村会有喜迎年猪、献祭品、进香、祭拜、抬年猪巡游等各种活动。

土砌大锅灶,阵阵炊烟起,是全村最热闹的时候。你可以在全猪宴里大块朵颐地吃肉,酣畅淋漓地喝酒,祝福彼此来年幸福安康。

而到了正月,村子里更是热闹非凡,大大小小的社火表演队陆陆续续来了,这里的过节传统才算真正开始了。

成都·四川
中国灯会之首
四川人过年爱观“灯”是出了名的。
四川灯会历史悠久,造灯水平高,素来都有“天下第一灯”和“中国灯会之首”的美誉。

其中,成都的灯会尤为壮观。气势之磅礴、构思之奇巧、工艺之精湛、地方风情之浓郁,成了中国地方灯会的翘楚。

经过历代能工巧匠的钻研,灯笼制作日益精美,形象愈加动人。
因此,出门观灯就成为了成都人民过年必不可少的事情了。
西塘·浙江
最有年味的小镇
腊月的西塘,据说是表现江南水乡里的传统年味儿的江南古镇。延续了百年来的“闹腊月”的传统习俗。每年进入腊月便张灯结彩,吉祥喜庆得很。

不仅能见识到遍地“牵肠挂肚”,西塘的新年还能让我们看到从明朝传下来的扯白糖手艺。

同时,腊月的水上婚礼更为这年味儿添了把喜庆的火苗。

乌镇 · 浙江
延绵数里的长街宴
春节的乌镇仍保留着大摆长街宴的习俗,初一到初七,延绵数十里的西栅老街上,家家户户沿街支灶搭台,空中弥漫着羊肉的香味。

这情景可真是再现了明代诗人赵桓所描述的“长街迢遥两三里,日日香尘街上起”的盛况。

千户苗寨·贵州
载歌载舞好斗酒
西江千户苗寨是中国最大的苗族聚居村寨,10余个依山而建的自然村寨错落有致。

还有苗人的传统舞蹈,他们能歌善舞,苗族数千年的历史文化在西江得到了最原始的保存,传统特色就这样一代代地流传下来。

夏河 · 甘肃甘南
别样的藏历新年
每年正月十三,夏河拉卜楞寺都会举行规模宏大的节日活动,就是藏族人民最期盼的晒佛节。把珍藏的巨幅佛像拿出来,善男信女都瞻仰膜拜,场景十分壮观。

晒佛仪式将持续几个时辰,虔诚的信念也随之延续,新年有这样一番体验,新的一年会不会平安喜乐呢?

哈尔滨·黑龙江
看最美的冰灯
哈尔滨的春节自然是离不开冰雕和冰灯的。
冰晶剔透的各色冰雕建筑巧夺天工,城堡、小屋等都在缤纷绚丽的灯光下璀璨夺目,约几个小伙伴在冰梯上撒欢玩耍,可热闹了。

如果要问哈尔滨春节最热闹的地方在哪里,那肯定非中央大街莫属了。

过年的时候整条街都挂上红火金灿的贺岁横条,很是喜庆。
我们的家乡
永远是温暖的港湾
最后一个呢,当然就是我们自己的家乡。
小时候的年味是糖果鞭炮和新衣服,长大后的年味是饭菜的美味、朋友的相聚、家的温暖与故乡的水土的总和。

年味,是远方的惊喜,更是一家人团聚的味道。
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离线假正经也

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-24
最后一张的确是名副其实的暖到心里!
如何不发帖就快速得到金币道行
 
在线沙漠之虎

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只看该作者 板凳  发表于: 2019-01-27
看起来这都是特意组织的
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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