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[饮食常识]买猪蹄,前蹄好还是后蹄好?老板:记住3句“顺口溜”,1挑1准[3P] [复制链接]

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-01-09
买猪蹄,前蹄好还是后蹄好?老板:记住3句“顺口溜”,1挑1准
世界千奇百怪,新鲜事不停刷新我们的眼球。想必大家也比较喜欢关注这个领域,小编呢,也喜欢类似的新闻,接下来呢,小编就给各位分享一下我们身边这样的一些小新闻,带领大家了解身边的这些小新闻,废话不多说,下面就是精彩内容哦!
吃货在吃饭的时候呢,不仅仅是能够让他们的肚子吃得饱饱得,更多的是生活的享受。中国的吃货不仅深受我们中国人喜欢,就连外国人看到以后也是连连称赞。尤其让外国人非常佩服我们中国的一点是我们中国人太能吃了,不仅天上飞的,地下跑的,水里游的,都能够吃到我们的肚子里。一种美食不能光吃,就连在选择的话你都是特别的精通,那才是吃货呢。在我们的餐桌上面的肉类都是经常的,见到了猪肉的价格一般都会标的便宜,相对来说选择的都会比较多。今天给大家所介绍的就是猪蹄的事情,我们来看一下。买猪蹄,前蹄好还是后蹄好?老板:记住3句”顺口溜“,1挑1个准。
猪蹄虽然看起来并不是特别的好看,像两只蹄子,但是它的味道吃起来特别的好吃,不管是烤猪蹄还是炖猪蹄,都特别的美味,我们都知道猪蹄上面的胶原蛋白特别的足,多吃让我们皮肤弹弹的,因此猪蹄的也都是女性朋友非常喜欢吃的一种食物。有的人在吃猪蹄的时候呢,都会觉得前提特别的好吃,但是有的人都会觉得后期更加的美味。到底哪一种才会更好呢?赶快看看这个老板是咋说的。
老板所说的第一句顺口溜呢,就是摸着肉硬皮发粘。从这个字面上我们都是能够看得出来,意思就是我们再去购买,要用手摸一下猪蹄,感受它的新鲜程度,皮质特别的细腻,而且没有粘粘的话,说明这种猪蹄还是挺不错的,但是有的猪蹄特别的发硬,而且n年也都是说明这种主题并不是特别的好的,全部是用药水进行浸泡,千万不要去买。
第二句顺口溜,就是白白胖胖个头大。当我们来到菜市场买猪蹄的时候呢,大家都会特别的喜欢挑选一些很好看的猪蹄。会觉得里边的肉也是很多的,其实呢,当我们再去买猪蹄,不要去选择这种白白胖胖的看起来特别美观的主题,因为新鲜的猪蹄呢,上面都会有一些淡淡的黄色。这种又白又胖的猪蹄呢,很有可能都是经过人工的处理。因此碰到这种主题的话,我们不要去买,赶快走开吧。
第三句顺口溜就是两个蹄瓣涨得开,这句话的意思呢,也就是我们再去买猪蹄,要看一下猪的蹄瓣,也就是指甲的一个部分。如果看到猪蹄的蹄瓣是紧闭的,这都是说明猪蹄还是新鲜,没有经过一定的处理,大家可以去购买,蹄瓣是打开的话,都说明这种猪蹄已经被药水进行浸泡过了,才会有发胀的一个情况。不管是前蹄是后蹄,它的新鲜程度才是最重要的,因此我们在去购买猪蹄的时候呢,不要去讨论它是前蹄的好还是后蹄的好,前后不重要,只要记住这三句顺口溜,都能够让你一挑一个准
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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-09
俺是基本上没去买过菜
如何不发帖就快速得到金币道行
 
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认真回复加分,灌水扣分~
 
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