切换到宽版
统计排行
基本信息
到访IP统计
管理团队
管理统计
在线会员
会员排行
版块排行
帖子排行
银行
邀请注册
转帖工具
帮助
山庄导航页(收藏)
下拉
用户名
电子邮箱
用户名
密 码
记住登录
登录
找回密码
注册
快捷通道
关闭
您还没有登录,快捷通道只有在登录后才能使用。
立即登录
还没有帐号? 赶紧
注册一个
山庄首页
积分转换
积分充值
卡密充值
茶馆
山庄综艺
山庄贵宾厅
申请山庄VIP(特价中)
帖子
用户
版块
帖子
搜索
★金币如何兑换成道行★
申请山庄VIP享受视觉大餐!
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
道券兑换
,奖券兑换,勋章购买
武当休闲山庄
>
生活百科
>
美食指南
>
难忘冻梨
发帖
回复
返回列表
新帖
809
阅读
1
回复
[各地小吃]
难忘冻梨
[复制链接]
上一主题
下一主题
离线
假正经也
UID:
1801544
注册时间
2013-05-07
最后登录
2023-06-17
在线时间
12605小时
发帖
107610
搜Ta的帖子
精华
136
金币
88207
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
1801544
精华:
136
级别: 玉清道君
关闭
个人中心可以申请新版勋章哦
立即申请
知道了
发帖
107610
金币
88207
道行
18910
原创
538
奖券
560
斑龄
0
道券
291
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 12605(小时)
注册时间:
2013-05-07
最后登录:
2023-06-17
加关注
发消息
只看楼主
倒序阅读
使用道具
楼主
发表于: 2019-01-08
小时候,每到过年时节,冻梨是必备的。着急的人,一口咬下去,牙在梨上留下两道白印,嘴里吸哈吸哈的,惬意极了。不急的人,等梨子化得软了,细细地吸,慢慢地品。
冻梨在东北、华北地区非常多,尤以东北最为盛行。东北人家家户户买水果,常常是一袋又一袋的买,一袋里至少有30斤,就搁在外面可劲儿冻。这种自然的冷,造就了独特的冻梨风味。因为,天气隔几天暖和一些,于是冻了化;隔几天温度更低一些,然后化了又冻。所以,常常冻梨颜色是黑的。这种梨不但解油腻,还能解酒。春节的时候,冰凉凉的冻梨,从喉淌到胃,热酒在胃里造的火就熄了,顿觉无比凉爽。
冻梨从外面拿回屋,起初看上去黑黑的,冻得就像铁。等上一个时辰,盆子里的梨子化软了,把冰磕掉,然后把梨拿出来,放在嘴里一咬,凉倒牙啊。可梨肉呢,软软的,甜甜的,还有点滑,好吃极啦。有不少人特想将东北的冻梨搬到南方,于是在冰箱的冷冻室中炮制,却没有那种天然冻的奇妙感觉。
冻梨有两种吃法。第一,乃小众的吃法。只要牙口好,能耐得住凉,不要在水里化它。洗净之后就开吃。一口一口细细地咬,梨肉甚是甘甜,只是那份凉让人皱眉,冰得牙都会打颤,冷得心会哆嗦,这份冷到心窝的感觉却让人着迷。
第二种吃法,是比较大众的吃法。捏开外围冰,冻梨已软蔫。咬开一个小口,有一丝冰凉清甜直奔肺腑,顺着第一口,慢慢吸里面的汁,每一口都那么甜丝丝、冰冰凉的。这种吸,就是吃,要的就是这份“天然果汁”的雅致。
作者 付秀宏
共
条评分
山庄提示:
道行不够,道券不够?---☆点此充值☆
回复
举报
分享到
淘江湖
新浪
QQ微博
QQ空间
开心
人人
豆瓣
网易微博
百度
鲜果
白社会
飞信
在线
沙漠之虎
UID:
953340
注册时间
2010-10-06
最后登录
2024-12-26
在线时间
75080小时
发帖
116638
搜Ta的帖子
精华
1
金币
7602
道行
5233
原创
76
奖券
1745
斑龄
0
道券
172
获奖
0
访问TA的空间
加好友
用道具
UID:
953340
精华:
1
级别: 化外仙道
发帖
116638
金币
7602
道行
5233
原创
76
奖券
1745
斑龄
0
道券
172
获奖
0
座驾
设备
摄影级
在线时间: 75080(小时)
注册时间:
2010-10-06
最后登录:
2024-12-26
加关注
发消息
只看该作者
沙发
发表于: 2019-01-09
申请VIP---在山庄畅通无阻还送FTP单独下载账号!
大哥;俺是在东北的时候,吃的冻梨。呵呵,一咬就瘪了都是水。
共
条评分
如何不发帖就快速得到
金币
和
道行
回复
举报
发帖
回复
返回列表
快速回复
限120 字节
认真回复加分,灌水扣分~
您目前还是游客,请
登录
或
注册
进入高级模式
文字颜色
发 布
回复后跳转到最后一页
上一个
下一个
隐藏
快速跳转
山庄政厅
站务公告
荣誉申请&公布
新手试贴区
PHPwind Board
默认分类
原创摄影厅
综合摄影
风景游记
人物人像
美食诱惑
原创街拍
T台展会
泡面专区
山庄晒台
模拍私房
原创讨论厅
道优辩论
足球讨论
艺术探讨
理财投资
汽车讨论区
旅游讨论
四大名著
数码讨论
职场讨论
道友个人版块厅
个版管理处
温柔印像
休闲生活厅
茶余饭后
生活百科
影音娱乐厅
影视交流
综艺娱乐
在线影院
音乐交流
贵宾上宾厅
VIP 贵宾专区
VIP资源一区
4K超清秀场
国艺经典
VIP资源三区
高级私房区
艺术摄影
高级VIP资源区
道友贴图厅
闲情雅趣
唯美人像
山庄原创厅
原创贴图
原创图文
原创培训
道友像册
原创文学
山庄文化
求助&技术厅
综合求助
电脑求助
医疗求助
法律求助
关闭
关闭
选中
1
篇
全选