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[美食文化]在厦门5元钱能吃什么?!看这27家深巷小店就对了,最长的开了40多年[72P] [复制链接]

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在线厨爹

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只看楼主 倒序阅读 使用道具 楼主  发表于: 2019-01-06
厦门的物价在飞速上涨,
钱越来越“不值钱”了,
如今的5元钱在厦门能买到什么呢?
一串沙茶肉串?一条闽南春卷?
或是一碗卤肉饭?
....
至于这些在哪里可以吃到,
好料菌用这27家店告诉你!
下面这些,5元钱刚好能搞定!
油葱糖薄饼、海蛎饼、虾饼、鸡蛋汉堡、
卤肉饭、拌面、春卷、鸡腿...
5元钱刚刚好!
01
“ 老郭油葱糖薄饼 ”
地址:镇邦路65号前的小摊
在镇邦路上、陈佳甜品店门前的老郭油葱糖薄饼一定不陌生吧?老郭的小摊在这里摆上30多年之久了,只卖油葱糖薄饼和北仔饼。
油葱糖薄饼5元一个,芥末、沙丁鱼、酸萝卜再加上白色的麦芽糖,碰撞出的味道意外地和谐。
02
“ 阿蓉海蛎饼 ”
地址:思明西路16号
大部分老厦门都知道阿蓉海蛎饼这个深巷美味,每天到下午三点才出摊,卖完就收摊回家。
小摊上卖得种类不多,只有海蛎饼和虾饼,每样刚好5元钱。大多食客拿到海蛎饼时就忍不住在街头吃了起来,这才最对味儿。
03
“ 思西鸡蛋汉堡 ”
地址:思明西路58-62号
在思西路上不得不提的还有鸡蛋汉堡,它在这里度过了16年的岁月,每天下午三点就会看到叔叔阿姨出现在路口摆摊。
鸡蛋汉堡的用料实诚得不行,米浆打底,有一整颗鸡蛋和满满的肉馅,翻个几个来回美味就诞生了,虽说价格从3元涨到了5元,但对于飞速发展的物价来说也算是合理的。
04
“ 局口拌面 ”
地址:局口街内
思西路附近的局口街里藏着一家大名鼎鼎的局口拌面,下午4点才开门的它,让不少中午过去的胖友都吃了闭门羹。
5元钱一份的局口拌面加了花生酱和甜辣酱,吃起来格外爽口。要是你在吃拌面时想再点上一碗海鲜汤,价格可就不便宜了,怎么着也得突破20+元啦。
05
“ 阿迪蜜饯 ”
地址:厦禾路160号(BRT开禾路口天桥下)
这家蜜饯店在八市边上开了整整40年,或许你的阿公阿嬷还来光顾过呢。


不管你是喜欢酸的甜的还是咸味的,老板都会根据你的口味搭配,5元钱就能买上一小袋!里头的小巧梅、菩提丸、糖莲子都好吃到不行!
06
“ 珍珍海蛎煎 ”
地址:厦禾路178号
在八市路口的还有珍珍海蛎煎,里头出名的可不止海蛎煎,还有各式各样的地道小吃。

和海蛎煎一起写进招牌里的还有5元钱的台南卤肉饭!身为大胃王的好料菌多加了份叉烧,也不过10元钱就能搞定。
07
“ 莉梅小吃 ”
地址:斗西路159号(近中山公园)
位于中山公园边上的莉梅小吃店也是个有年份的小店了,门侧挂着的“春卷”两个字比招牌更加显眼。



进门就能看到一个大盆子里装满了做春卷的材料,一条5元钱的春卷分量足得不行,高丽菜、胡萝卜、虾仁、海蛎、肉丁...吃时一定要一大口咬下,馅料水润得立刻填满了口腔。
08
“ 杨强芙蓉香骨鸡腿 ”
地址:环城西路乐海广场门口斜对面
不少人专程开车到同安,就为了买杨强芙蓉香骨鸡腿,常常在店门口都会看到排着长龙的场景。


5元钱一个的炸鸡腿肉相当入味,炸得微酥的外壳十分脆口,咬开能看到内里的白嫩鸡肉,肉汁多到溢得满嘴留香。
09
“ 林添发匙仔炸 ”
地址:灌口街203号
林添发匙仔炸同样在岛外,不过它是在集美的灌口镇,50几年来陪伴着街坊邻居从小到大,就算是偶然路过,也会被食物香气和店内的人气给吸引到。


匙仔炸有些像立体版的海蛎煎,外壳金黄酥脆,内馅有丰腴多汁的海蛎和葱蒜,一口咬下脑子里只剩下了满足,加上5元钱的定价,怎么能不讨人欢喜!
3元?4元?买这些都够!
连5元钱也没有?
掏出4个钢镚,
豆花、拌米粉、沙茶肉串、山东煎饼
碗仔粿、车轮饼、花生汤、煎饼、芋包...
这些都能买!
10
“ 七市无名豆花 ”
地址:第七菜市场门口
早年时在七市门口的豆花还是位老奶奶在卖,现在已经传给了下一代。豆花不同分量的价格也不同,最便宜的只要3元钱。
老客们常常买上一碗豆花就着白瓷碗坐着喝了起来,顺滑的豆花几口溜进胃里,市井味就是如此。
11
“ 老张桂林米粉 ”
地址:曾厝垵北二路8号
在厦大学生公寓附近的老张桂林米粉可以说是厦大学子的校外食堂,每天下午4点才开门。老张脸上总是挂着憨厚的笑容,对每个客人都会问一句“同学吃什么?”
厨台上的佐料五颜六色,组合起来的口味各不相同。小份的拌米粉只要4元钱,有时候“双十一”之类的节日老张还会接地气的打个5折。
顺滑的拌米粉带着独特酱料,偶尔还会吃到香脆的花生味和爽口的酸萝卜,哧溜哧溜地吸起来特别过瘾!
12
“ 喜滋味肉串 ”
地址:中山路1号东海酒店后侧(升平路口)
豪香里脊肉串不用多说,大部分人都吃过。距离它不远处的升平路口,有家叫做喜滋味的肉串小摊,也同样好吃~只不过每天下午2点才会出摊。
里脊肉串是3元一串,腌制得十分入味,肉厚多汁,摊子已经从上一辈传到下一辈了,馋人的味道始终没变。
13
“ 无名山东煎饼 ”
地址:仙岳小区内(上午)
仙岳小区公交车站(下午)
在人才市场中心的居民楼里,藏着一家好吃的山东杂粮煎饼摊,8年时间过去了,来这里买饼的人从来没有间断过。
一个山东煎饼4元钱,加个鸡蛋5元钱就能搞定。不过好料菌实在太贪吃了,要了份加蛋加火腿加肉松的豪华版,价格也没超过10元钱。
14
“ 美珍彩虹花生汤 ”
地址:厦港新村(华侨中学附近)


开在小区里的还有美珍彩虹花生汤,它的招牌不大,不走近还真不知道是一家早餐店,可住在附近的居民几乎都喝过他们家的花生汤。
花生汤的价格只要3元钱,要是加了鸡蛋也只要多加1元钱。绵糯的花生仁入口即化,嫩滑的鸡蛋随着花生汤一口就溜进胃里,早晨来上一碗再合适不过。
15
“ 陆丰煎饼 ”
地址:古庄大社里21号-101号
说陆丰煎饼是同安网红煎饼没人反对吧?当初还是无名小摊的它如今有了自己的店面,食客们都不用担心在街头找不到这家神出鬼没的煎饼小摊了。


煎饼3.5元钱一份,要是加蛋的话要5.5元钱。油润香韧的饼皮配上脆嫩的鸡蛋,里头还有香嫩的肉馅,好吃到味蕾一颤!
16
“ 丹香烘焙 ”
地址:厦禾路296号-137
实在要说丹香烘焙的缺点的话,那就是真的要排队太长时间了!10次路过有9次在排队!


不过在拿到车轮饼和黑糖珍珠的那一刻,心里的乌云都消散了,3元钱一块的用料格外实诚,记得趁热吃会更加绵软香甜~
17
“ 无名碗仔粿 ”
地址:翔安新店泰禾天街广场旁
(一个大叔三轮车摆的路边摊)
在翔安新店街头的这个碗仔粿,别看它只是个破三轮车,可吃的人呀,真不少,每天都被围得里三层外三层。
碗仔粿里加入了秘制沙茶酱、乳浆等等,小胃的会买上一个吃着解解馋,大部分食客一买就是两三个打底。
18
“ 吴再添小吃店 ”
地址:厦禾路296号-137
禾祥西路上的吴再添小吃店是家喻户晓的老店了,进店点餐前要买餐票、穿着旧款营业员服装的阿姨们...各个旧元素立刻把人拉回上个世纪。
店内的价格更是良心得没话说,芋包只要3元钱,不少老客一来就是四五个打包带走。以前5元钱还能吃到基础版的沙茶面,只不过现在涨了1元钱。
3元不到能吃什么?往下看!
要是你只剩下了3元钱,
炸面包、满煎糕、北仔饼、肉酱烧饼、
麻糍、韭菜盒、海蛎炸、炸地瓜...
这些你也值得拥有!
19
“ 惠源面包 ”
地址:思明区开禾路22号
95%的老厦门都知道的面包店,20几年来种类没有增添多少,倒是生意一直很好,常常门前排着长队。


当家招牌的炸面包依旧价格亲民,只需要2元一个,还有1.5元一个的五指面包。5元钱放在这里都能吃饱了!
20
“ 全民烘焙 ”
地址:翔安区马巷安路78号
同样是卖炸面包的店铺在翔安也有一家,30多年来只卖炸面包,价格却是平价得让人疑心是不是看错了。
最贵的榴莲面包5元钱一个,内馅丰富得可以爆浆,浓厚的榴莲家填满了面包,轻咬一口就能嗅到榴莲的“香气”。
还有最便宜的香肠鸡蛋才2.5元一个,不管冷吃还是热吃都口感俱佳,怪不得老客们常常一来就是买上10几个!
21
“ 钟丽君满煎糕 ”
地址:思明区营平路12-14号(朱记手撕鸡对面)
同样在卧龙藏龙的八市里的还有钟丽君满煎糕,起初钟丽君在八市卖起满煎糕,只是觉得小时候的东西吃不到了。
2.5元钱一份的满煎糕诚意满满,里头是花生碎混着糖浆,一口咬下就是熟悉的闽南古早糕点味。
22
“ 镇海北仔饼 ”
地址:思明西路28号


“买饼请按铃”,来吃过镇海北仔饼的胖友们都熟悉这句话吧。开了N久的老店价格依旧走着平价路线,不管是北仔饼还是贡糖夹饼,带上5元钱就够了。
咸口的沙丁鱼搭上酥甜的贡糖就构成了贡糖夹饼,居然还加了芥末和酸萝卜!看着有些黑暗料理,可多吃上几口就忍不住爱上这奇妙的滋味了。
23
“ 黄氏烧饼 ”
地址:思明西路28号
开在文园路的黄氏烧饼也是老字号,最喜欢的就是肉酱味烧饼和咖喱味烧饼了,每个2.5元,各买一个都不心疼钱包。


刚出炉的烧饼最为酥脆芳香,刚咬下一口饼皮还会掉渣,内馅的味道搭配恰到好处,怪不得开了30多年,街坊邻居都还没吃腻。
24
“ 松柏油炸 ”
地址:思明区仙岳路454之103
在松柏小区楼下的夫妻档油炸小店,在巷子深处藏了15年之久。卖的都是醋肉、鲨鱼肉、芋丸、地瓜...等等古早味十足的炸物。


炸地瓜和炸芋头2元一片,外壳酥脆,里头的地瓜绵密香甜,只吃一片根本不过瘾!


厦门人是出了名爱吃春卷的,小摊上的春卷是开门前就包好的,在锅里炸上一圈,就出现了好看的金黄,更何况才3元一卷,怎么能让人不爱上!
25
“ 无名韭菜盒 ”
地址:岳阳小区往里走第二个路口右拐
好吃的店多半有些“怪脾气”,比如它们经常懒得想名字~这家无名韭菜盒被老饕们念叨了二十几年了,想吃还得打电话问问开门了没有。


韭菜盒皮薄馅多,看着就惹人犯馋。单个的价格不贵,但大老远的来上一趟,不带走十个八个的都对不起路上花的时间。
26
“ 碧香小吃 ”
地址:BRT城南站附近
同安特色又平价的美食不在少数,在城南站附近的碧香小吃同样是不少老饕们的美食打卡地。
海蛎炸似乎在同安有个统一价,2元钱就能买到,还有口感酥脆、内里肉厚的肚纱卷,虽说都是炸物,但吃起来都丝毫不油腻。
27
“ 亚美麻糍 ”
地址:灌口老街137号
麻糍这种甜甜糯糯的小玩意常常藏在老街里,厦门人都喜欢叫它(mua)(ji)。岛外的灌口老街里就有着这样一家老字号麻糍,一个麻糍才2.5元。
麻糍的味道有甜有咸,胖乎乎的白团子在不同的配料里来回滚动就穿上了“新衣”。刚到手的麻糍还有些温热,轻咬一口香甜的滋味就充盈了口腔。
岁月的更迭每天都在厦门上演,
飞速发展的物价也在逼迫着店铺涨价,
5元钱能买到食物愈发地少了。
除了上面的27家店,
厦门的街头巷尾肯定还藏着数不清的平价小店,
里头还有许许多多5元钱能买到的美食。
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在线沙漠之虎

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只看该作者 沙发  发表于: 2019-01-09
厦门还是口味不错的地方
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