错误一:牛奶当水喝
全脂牛奶中大约含有3%的“坏脂肪”,其中又含有一半的饱和脂肪酸,它被视为导致动脉硬化、冠心病、血栓性中风、乳癌、大肠直肠癌和前列腺癌的因素之一。
建议:成人每天喝200~300ml(一杯左右)比较合适。
错误二:牛奶加鸡蛋的组合
二者的蛋白质含量都较高,饱腹感强,吃完后往往吃不下别的东西。此时人体内缺乏工作、学习所需的葡萄糖,导致你在上午昏昏欲睡。
建议:早餐搭配牛奶、面包加果蔬或鸡蛋,麦片粥加果蔬。
错误三:空腹喝牛奶
空腹时,胃液浓度过高,此时喝奶,奶中的蛋白质就会在胃中凝结成块,会影响蛋白质的消化与吸收。
建议:最好在饭后喝奶,或者在喝奶时吃一些淀粉类的食物,促进牛奶的消化和吸收。
错误四:用牛奶服药
用牛奶服药,牛奶中的钙与镁等矿物质离子会与药物发生化学反应,容易使药物表面形成覆盖膜,这不仅降低了药效,还可能对身体造成危害。
建议:服药前后各1~2小时内最好不喝奶。
□ 人民健康网