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本帖被 妞妞乐乐 执行加亮操作(2018-12-08)
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秋葵是最近一阵很受欢迎的一道新菜，具有防癌的功效，用炝拌的方法最大程度的保留了秋葵的营养成分，做法也很简单哦。   材料。秋葵，大蒜，生抽，盐，花生油。做法。 1，秋葵洗净。 2，切两半。 3，用开水焯一下。 4，立马放到冷水里过凉。 5，摆到盘子中。 6，大蒜切末。 7，碗里加入生抽2勺，醋半勺，盐1克，纯净水3勺。 8，料汁浇到秋葵上面，加入大蒜末。 9，锅里把油烧到冒烟时。 10，把热油浇到蒜末上。峰儿话语。挑选秋葵要尽量选择嫩的，好吃，焯秋葵时一定不要时间太久。
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