你们都懂的，哪里有肉，哪里就有好料菌，
身为厦门肉食界的狂热粉丝，
好料菌挖掘到了一家好吃不贵的店铺！
今天就带你们吃一顿特别的烤肉，
要往里加汤，还能吃锅底的那种~
水煎做法超级新奇！零热量不上火，圈粉一票小吃货！烤盘周围是火锅，手残党也能做出五星级好评的烤肉！牛后胸、雪花肥牛、五花肉...菜品整整60+现在老板竟然还要整个豪华烤肉套餐？只要79元吃满满一桌菜！而且人均60+还要再打7.8折！（其他福利看到末尾告诉泥萌~）01“烤”肉加汤不加油
水煎肉的精髓就在于他们家这个金黄色的铜锅，锅底铺满粉嫩的肥牛，四周是一圈红油火锅，光这个水煎肥牛锅底就能喂饱一个人！小火一开，乳白色的汤汁在肥牛锅底浇上一圈，就会听到肥牛们发出噗嗤噗嗤的声音，听着就格外撩人胃口。02独家烤肉三部曲
蘸一蘸
铺一铺
浇一浇
小酒天家的水煎肉手法可是有着自己一套三部曲的，请跟着好料菌默念九字真言！“蘸一蘸，铺一铺，浇一浇”，肉质的鲜嫩就这样被逼了出来，简单到好料菌这样的手残党也能做出完美烤肉！03一种烤肉，两种吃法
Get了水煎肉的做法三部曲，好料菌现在要再传授你们一套“吃法”！吃肉一定要配上店内的海鲜烤肉酱，咸甜的酱料搭上有嚼头的烤肉，包裹着生菜解腻不上火，连味蕾都会跟着一起欢呼！吃肉除了裹生菜，店内还有一大妙招~裹上Q弹的闽南春卷皮，一块嫩口的烤肉，再蘸点海鲜烤肉酱配上生菜，好吃到抢最后一片春卷皮时都会打架！04肉欲横流的点单攻略
| 厚切牛肉 |
学会以上吃肉技能后，好料菌就把自己爱吃的肉肉们点了个遍。厚切牛肉有整整五大块！雪花般的纹路看着就心动，难怪牛肉控们对它无比钟情。
把牛肉放上烤盘，浓郁的肉香瞬间就充盈了鼻腔。及时地往肉上浇汤水是它变软嫩的秘密，等牛肉褪去了鲜红色外衣，换上了好看诱人的肉色，多汁厚实的模样一入口就能轻易俘获你的心。| 进口澳牛后胸 |
要是你爱牛肉爱得无法自拔~你还可以点份嫩到不行的牛后胸！单单一份就霸占了整个长盘，肉多到屏幕都差点放不下，要不是好料菌的胃容量有限，真想吃它个两大盘！牛后胸不如厚切牛肉那般殷实，多了些许柔软。胸口油包裹着牛肉，在烤盘上没过一会就出现了油花，牛油滋滋地都被瘦肉给吸了进去。牛后胸肉嫩而不柴，也没有烤肉带来的焦味，蘸点海鲜酱入口，嘴里塞个三大块都不会有油腻感！| 黑猪五花肉 |
没有五花肉的烤肉宴是不完整的！小酒天家的五花肉一份有足足一大盘，肥瘦相间的肉感看着就忍不住吞口水！
五花肉趴在烤盘上没一会，就忍不住往外冒油，瘦肉吸收了肥肉的油脂，五花肉有了微酥的金黄，吃起来有猪油香的同时又不腻口。
还有同样分量大到感人的培根和美国肥牛。咸口的培根带着肉感，咀嚼时还有一些弹牙。肥牛片油润又肉汁饱满，水煎的做法让每一片都香嫩可口。05海鲜控一吃就上瘾
| 鱿鱼须 |
几乎没有人能拒绝鱿鱼须的韧性，就算烤得略焦也能俘获一票吃货。一定要在烤盘里满满当当的铺上一大片，鱿鱼须会在烤盘上跳起舞蹈，等个一两分钟就能塞满一嘴。| 南美对虾 |
新鲜的对虾在镜头下显得更外剔透，刚放进烤盘不久，虾肉就迫不及待地红了身子，烤好的对虾肉质鲜嫩，丝毫没有恼人的腥味。还有入口酥脆的玉米虾排，香甜的玉米味混着鲜虾味，海洋气息直入口腔。菌蔬拼盘低卡爽口，烤份菌菇或是包裹上生菜，就能迅速补充战斗力再干下一盘肉！06对面两家店，吃不同烤肉
老板也是壕气，面对面开了两家店，卖的是不同的烤肉。这边的水煎肉专门店充满了工业风，红砖墙上挂着仿真的食物。
阁楼的铁艺栏杆上缠绕着枫叶色的枝条，暖黄色灯光映照下来，营造出温馨的环境。对面的石棉烤肉专门店的风格截然不同，古朴的竹制桌椅勾勒出川蜀的风情，趣味的墙画也忍不住让人多看上几眼。这样新奇又美味的小店，勾得肚子里的馋虫都蠢蠢欲动了！那就带着好料菌的福利，去胡吃海喝一顿不上火的水煎肉吧～福利一原价196元79元抢双人烤肉套餐水煎肥牛锅38元/份 美国肥牛32元/份五花肉26元/份 培根22元/份千叶豆腐15元／份 闽南春卷皮8元/份菌蔬拼盘15元/份 台湾烤肠28元/份维他奶12元/2瓶餐位费（含自助调料）10元/2位活动时间：11月14日-11月25日福利二全场菜金7.8折！（可与福利一同享，特价双人套餐不再打折）活动时间：11月14日-11月25日福利三196元双人烤肉套餐三份免费送！福利参与时间：11月14日-11月25日中奖查询时间：11月26日中奖查询方式：向厦门好料发送 小酒天中奖福利获取：
回复厦门好料公众号关键字：“小酒天”门店信息：
小酒天·水煎锅新派烤肉
地址：思明区洪莲路22号牛庄步行街
牛庄小肥羊隔壁
营业时间：11:00-14:00 17:00-22:00
联系电话：13055203761
人均：60+
